C'est LA question que je reçois tous les week-ends en ce moment : est-ce que je peux donner la raclette et la tartiflette à mon enfant ?

Dans cet épisode, on parle :

• du fromage à raclette, souvent au lait cru, et pourquoi le fait qu'il soit fondu ne change rien ;
• du fromage filant, même pasteurisé ;
• des contaminations croisées autour de la table ;
• de la tartiflette, et de la température à cœur qui change tout ;
• de la charcuterie : cuite, crue, fumée ou passée sur le grill ;
• de l'assiette raclette sécuritaire pour bébé ;
• et de pourquoi on va jusqu'à 10 ans, ou 12 ans juste après une maladie.

Les liens dont je parle :

Ma formation gratuite en direct pour débuter la DME : https://www.desmainsalafourchette.com/formation-gratuite-dme

L'article de l'épisode : https://desmainsalafourchette.com/raclette-tartiflette-bebe/

Mon ebook 5 recettes DME offert : https://www.desmainsalafourchette.com/ebook-5-recettes-dme

Tous mes liens : https://liinks.co/desmainsalafourchette

Encore des questions ? Pose-les-moi sur Instagram. Et si l'épisode t'a plu, n'hésite pas à le noter 5 étoiles, ça m'aide énormément à faire connaître le podcast à d'autres parents.

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