[EXTRAIT] « On nous demande tout et son contraire » : pourquoi les agriculteurs français craquent | A Poil et Sans Filet

Description

Pourquoi une partie des agriculteurs ne se reconnaît-elle plus dans les décisions prises pour l’avenir de l’agriculture française ?

Dans cet épisode, nous plongeons au cœur des tensions qui traversent aujourd’hui l’agriculture française. Notre invité partage son quotidien d’agriculteur et explique pourquoi de nombreux professionnels du secteur ont le sentiment d’être de plus en plus contraints par les normes agricoles, les contrôles administratifs et des réglementations parfois contradictoires.

À travers un témoignage concret et sans filtre, nous abordons les défis liés à la gestion de l’eau, aux restrictions d’irrigation, à l’utilisation des intrants agricoles, à la transition écologique et à l’agriculture de régénération des sols. Comment produire suffisamment pour nourrir la population tout en répondant à des exigences environnementales toujours plus nombreuses ? Est-il possible de concilier performance économique, souveraineté alimentaire et préservation des ressources naturelles ?

L’épisode met également en lumière un sentiment souvent partagé dans le monde rural : celui d’être davantage soumis à des contraintes qu’accompagné dans les transformations nécessaires. Notre invité compare notamment les approches françaises et suisses, en s’interrogeant sur la place laissée aux agriculteurs pour expérimenter, proposer des solutions et être récompensés lorsqu’ils développent des pratiques plus vertueuses.

Nous parlons aussi de concurrence internationale et d’équité. Pourquoi demander toujours plus aux producteurs français tout en autorisant l’importation de produits qui ne respectent pas les mêmes standards ? Cette question alimente un profond malaise dans l’agriculture française et nourrit le sentiment d’une concurrence déloyale.

Au fil de la conversation, nous explorons des sujets essentiels : la simplification administrative, les normes agricoles, le glyphosate, l’agriculture durable, l’agriculture de régénération, les politiques publiques, la souveraineté alimentaire et l’avenir du monde rural.

Un échange riche pour mieux comprendre les réalités du terrain, dépasser les caricatures et ouvrir un dialogue constructif sur l’avenir de l’agriculture française.

Dans cet épisode, vous découvrirez notamment :

• Pourquoi les agriculteurs dénoncent l’accumulation des normes agricoles
• Les conséquences concrètes des réglementations sur le quotidien des exploitations
• Les enjeux de l’agriculture de régénération des sols
• Les débats autour du glyphosate et des pratiques culturales
• Les différences entre accompagnement et interdiction dans les politiques agricoles
• Les défis de la souveraineté alimentaire française
• Les impacts de la concurrence internationale sur les producteurs français
• Les pistes pour construire une agriculture durable et économiquement viable

Si vous vous intéressez à l’agriculture française, aux enjeux environnementaux, à la transition écologique ou à l’avenir de notre alimentation, cet épisode vous apportera un éclairage précieux sur les défis auxquels font face les agriculteurs aujourd’hui.

Ma chaîne Youtube (épisodes en vidéo) : @MatthieuLaulan
Pour être sponsor de l'émission : matthieulaulan01@gmail.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Transcription

Speaker #0
En tout cas, on ne laisse pas aux agriculteurs français la possibilité de créer et de formuler des propositions. Souvent, on nous impose. À l'inverse de la Suisse, les mecs, j'allais dire, ils sont accompagnés s'ils ont créé des bonnes choses ensemble et qui vont de plus en plus vers le vertueux. On pousse vers le vertueux et si jamais tu as bien fait, tu es accompagné. À l'inverse, en France, c'est non, ça, tu n'as pas le droit, Restrictions d'irrigation. Comprends qu'il faille faire attention à l'eau. Nous, on est dans un secteur. Sauf qu'à un moment donné, on dit, alors, il ne faut pas mettre d'azote. Mais oui, mais comment on fait pousser pour donner à manger aux gens ? Si tu veux, tu as des silos, tu as l'agence de l'eau qui est son problème. Donc là, tu as des règles. Demain, il peut y avoir d'autres règles à côté qui font que tu es restreint aussi. Et si tu veux, on ne prend pas le global de l'ensemble pour le réfléchir. Un agriculteur, s'il ne prend pas le global de son activité, qu'il prend secteur par secteur, il ne va jamais s'en sortir. Si tu réfléchis en silos, ça ne va pas. Donc, c'est aussi l'impression d'être infantilisé. Puis, à chaque fois, on te remet des normes en plus. Quand on parlait de simplification administrative, quand on disait la reconnaissance au problème vis-à-vis de l'État, c'est que les normes, on les accumule. Le code rural, c'est le deuxième code après le code du travail, en termes d'épaisseur. Il disait qu'il y avait sept règles différentes sur l'histoire des haies. Et certains sont contradictoires. Donc, à un moment donné, tu peux couper, mais pas à ce moment-là et pas à cet endroit-là. Et puis, la préfecture, elle est responsable de ça. Mais comment tu veux savoir comment tu le gères ? À un moment donné, tu fais par bonne foi, puis de temps en temps, tu te prends un scud parce que tu n'as pas bien fait. Il y en a qui se prennent des sacrés raclés à cause de ça. Les normes, les contrôles, toutes ces choses-là. Après, c'est normal qu'on soit contrôlé, qu'on fasse attention aux choses, mais... C'est trop, quoi. Ah bah oui, c'est énorme, quoi. C'est à t'infantiliser. Et tu te dis, à un moment donné, pourquoi on ne va pas sur le positif en disant, voilà, comme en Suisse, ou si tu crées quelque chose... avec un schéma organisationnel. Et puis en France, on veut développer l'agriculture de régénération des sols, mais on ne veut pas de glyphosate l'un sans l'autre. Si tu ne veux pas labourer, tu utilises du glyphosate à des doses très restreintes. Et ce n'est pas sur des cultures qu'on va consommer. Donc, dire qu'il ne reste aucun résidu, non, peut-être pas. Mais quand on prend des cachets pour un humain, on sait qu'on aura des résidus un jour et on en trouve dans les bassins. j'allais dire les tensions d'eau, il ne faut pas arriver, on a aussi des cachets qui arrivent là-dedans, des matières actives à cause de ça. Donc qu'on t'interdise ces choses-là, ou qu'on t'oppose en disant, ouais mais il faut faire comme ça, mais on t'interdit ça. Je ne peux pas, les deux sont antagonistes. Si on disait à tout le monde en France, vous devez produire bio, parce que tout le monde consomme bio, les Français, les agriculteurs y arriveraient. Ça ne serait pas évident, c'est des transitions, c'est du long terme, mais ça serait possible. Après, est-ce qu'on aurait toute la quantité ? Mais par contre, il ne faudrait pas autoriser de faire venir d'autres produits qui viennent d'ailleurs et qui ne sont pas dans les mêmes normes. C'est ça qui nous pose problème aussi. C'est le fait de ne pas être au même pied d'égalité de ce qu'on voit apporter ou qu'on voit dans nos supermarchés. Parfois.