Description
Vous êtes-vous déjà demandé comment transformer l'expérience client dans votre restaurant pour la rendre inoubliable ?
Aujourd'hui, nous avons l'honneur d'accueillir Laurine Blandin, consultante en restauration. Diplômée de l'Institut Paul Bocuse (Institut Lyfe) et spécialiste en management culinaire et innovation, Laurine accompagne les restaurateurs à valoriser leurs adresses et optimiser leurs chiffres. De plus, elle anime le super podcast "Passe-moi le Sel".
Ici, Laurine nous détaille le menu engineering.
Retrouvez notre conversation complète sur votre plateforme favorite. !
Merci pour votre écoute et votre fidélité !
Pour aller plus loin, je vous propose de :
- Me suivre sur Instagram @audrey.graphisteculinaire pour échanger avec moi et suivre les actualités du podcast !
- Retrouver mes réalisations sur mon site internet.
- Travailler avec moi, si vous le souhaitez : Contactez-moi ici.
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