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Je pense que c’est un secret pour personne : l’usage du plastique pose quelques questions environnementales. Et justement l’Inrae et le CNRS ont publié en mai dernier une expertise collective sur l’usage des plastiques dans l’agriculture et l’alimentation. L’objectif ? Faire un état des lieux de la situation et c’est pas un petit dossier : les plastiques utilisés dans le secteur agro-alimentaire représente 20 % des plastiques utilisés en France. Alors où est le plastique en agriculture ? Et peut-on le limiter ? C’est le sujet de l’épisode du jour !

Merci à Lucile de @lecourtildelucile pour ses explications. Pour consulter l'expertise scientifique de l'Inrae et du CNRS, c'est ici : https://www.inrae.fr/actualites/plastiques-utilises-agriculture-lalimentation-usages-proprietes-impacts-resultats-lexpertise-scientifique-collective-inrae-cnrs

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.

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Création, montage et mixage : Virginie Montmartin

Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences

Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable

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