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Labourer la terre, c'est vieux comme le monde. Mais retourner la terre sur plusieurs dizaines de centimètres a forcément un impact sur le sol. Alors quels sont les avantages et les inconvénients de cette pratique ? et est-il possible de faire autrement ? c'est le sujet de l'épisode du jour ! 

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  

Pour cet épisode, j'ai utilisé des démonstrations d'outils que j'ai vu sur le terrain, ainsi que les ressources suivantes : 

- ces deux études de l'Institut national de la recherche agronomique et environnementale (INRAE) : quelle contribution de l'agriculture française à la réduction des émissions ?  et Techniques culturales simplifiées  

- cette vidéo youtube : Le non labour et les techniques simplifiées du sol  

- Pour en savoir plus sur l'agriculture de conservation des sols, ce site est dédié à ce type d'agriculture 

Bonne écoute ! 

Création de l'épisode, montage et mixage : Virginie Montmartin

Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable

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