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Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, n'hésitez pas à me l'envoyer ici. Aujourd'hui, je réponds à la question de Mélanie : D'où vient le riz que l'on mange ? Dans cet épisode, j'étudie de près les importations de riz et la part du riz de Camargue dans notre consommation. Bonne écoute !

Pour cet épisode, j'ai utilisé le rapport de Franceagrimer de mai 2024 sur le marché du riz

Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.

Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :)

Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com

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Création, montage et mixage : Virginie Montmartin

Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences

Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable

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