⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Le 3 décembre, le comité permanent de la Convention de Berne a accepté la proposition de l'Union Européenne de déclasser le statut du loup, passant de strictement protégé à protégé. Qu'est-ce que ça change ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Si vous avez une question à poser dans le cadre de la Lettre au Père Noël agricole, c'est par ici. (https://www.speakpipe.com/agriquoi) Dans cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : le verdict du comité permanent de la Commission de Berne (https://www.coe.int/fr/web/portal/-/bern-convention-standing-committee-approves-eu-proposal-to-modify-wolf-protection) la proposition faite par l'Union européenne (https://rm.coe.int/inf15e-2024-submission-on-behalf-of-the-european-union-of-a-proposal-f/1680b1e94f) l'interview de Jean-Marc Landry sur le sujet par Radio France (https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/la-question-du-jour/la-chasse-au-loup-est-elle-ouverte-5555683) la proposition de la Suisse refusée (https://rm.coe.int/tpvs31f-2022-42e-comite-permanent-rapport-reunion/1680aa187f) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Durant le mois de décembre, je réponds à une de vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Vous pouvez m'envoyer votre question ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi) ou par message privé sur instagram. Dans cet épisode, je réponds à la question de Emeric : « ils étaient sensés être interdits mais y-a-t-il toujours des œufs de poules élevées en cage ? ». Merci Emeric pour ta question. C'est vrai qu'en 2017, Emmanuel Macron avait annoncé que l'élevage de poules en cages serait supprimé en 2022. Mais cela n'a pas eu lieu. Dans cet épisode, je rappelle à quoi correspondent les codes écrits sur les oeufs, entre le bio, le plein-l'air, l'élevage au sol et l'élevage en cage. Je rappelle où on trouve les oeufs de poules en cage en supermarché mais aussi sur les évolutions de la filière avicole. Bonne écoute ! Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : les chiffres de l'interprofession des oeufs (https://oeuf-info.fr/infos-filiere/les-chiffres-cles/) les enjeux du décret de 2021 (https://www.reussir.fr/lesmarches/batiment-de-poules-en-cage-le-conseil-detat-pourrait-interdire-les-renovations) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi On se retrouve pour ce cinquième épisode de la lettre au Père Noël, où je cherche les réponses à vos questions. Dans cet épisode, je réponds à Sophie qui m'a demandé " Que fait un agriculteur en hiver ?" C'est vrai qu'on parle beaucoup d'agriculture en été, avec les moissons, les animaux au pâturage, et les fruits et légumes dans les étals. Mais en hiver, ils ont aussi beaucoup à faire ! Je vous raconte tout ça dans l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Durant le mois de décembre, je cherche les réponses à vos questions sur le monde agricole. Labels, paradoxe et interrogations, n'hésitez pas à me partager votre question via speakpipe (https://www.speakpipe.com/agriquoi) ou même par message privé sur Instagram @agriquoi. Dans cet épisode, je réponds à la question de Matthieu : c'est quoi un produit fermier ? C'est vrai, on voit souvent écrit poulet fermier, yaourt fermier, fromage fermier, mais en vrai cet adjectif correspond à quoi ? Est-ce que c'est un argument marketing ou a-t-il une vraie définition ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : réglement pour le poulet fermier (https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/?uri=CELEX%3A32008R0543) décret pour le fromage fermier (https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000041982762/) décret pour les oeufs fermiers (https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000031070895) la décision du Conseil d'Etat (https://www.legifrance.gouv.fr/ceta/id/CETATEXT000030509806) question posée au Sénat (https://www.senat.fr/questions/base/2024/qSEQ241002034.html) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions dans la lettre au Père Noël Agricole. Que vous soyez agriculteur ou consommateur, vous pouvez m'envoyer vos questions en MP sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) ou par message vocal sur Speakpipe (https://www.speakpipe.com/agriquoi) . Dans cet épisode, je réponds à la question d'Emeline : « Pourquoi on trouve du fromage de chèvre en hiver ? » Merci Emeline pour ta question :) Dans cet épisode, je rappelle que la chèvre à un cycle saisonnier donc elle a un petit chevreau entre janvier et mars et la production de lait se finit au début de l'hiver... Donc pour avoir du fromage du chèvre, il faut la désaisonner... Comment ? Je vous laisse le découvrir dans l'épisode. Sources pour cet épisode : Charlotte, ancienne éleveuse de chèvres (maintenant elle est dans la team brebis) que j'avais interviewé dans un épisode (https://podcast.ausha.co/agriquoi/une-annee-dans-les-chevres) le traitement lumineux par l'Institut de l'élevage (https://idele.fr/grc/publications/detail-article?tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Baction%5D=showArticle&tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bcontroller%5D=Detail&tx_atolidelecontenus_publicationdetail%5Bpublication%5D=18835&cHash=2ef1a38c735085c9ed2cf1b20e5127d1) le témoignage d'un éleveur dans la France Agricole (https://www.lafranceagricole.fr/caprin/article/766415/nous-utilisons-la-lumire-pour-dsaisonner-nos-chvres) une description de la lactation longue par l'Institut de l'élevage (https://vienne.chambre-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Nouvelle-Aquitaine/104_Inst-Vienne/Documents/mes_productions/production_animale/caprin/2013_Lactations_Longues.pdf) .Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Durant le mois de décembre, je vais répondre aux questions que vous m’envoyez dans le cadre de la lettre au Père Noël Agricole. Que vous soyez du monde agricole ou un consommateur curieux, vous pouvez m'envoyer vos questions en MP sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) ou par message vocal sur Speakpipe (https://www.speakpipe.com/agriquoi) . Pour ce deuxième jour, je réponds à la question de Coralie : «  Comment les agriculteurs arrivent-ils à s'en sortir financièrement alors qu'ils sont si peu payés ? » Merci Coralie pour ta question :) Dans cet épisode, je donne 3 exemples qui permettent aux agriculteurs de sortir un peu la tête de l'eau. Si tu es agriculteur-ice, n'hésites pas à commenter l'épisode pour raconter ta situation personnelle ou donner d'autres exemples. N'hésitez pas aussi si des questions vous viennent sur l'épisode, vous pouvez me les partager en commentaires. Pour cet épisode, je me suis basée sur : - le rapport de l'INSEE (https://www.insee.fr/fr/statistiques/5434584): " le niveau de vie des ménages agricoles est plus faible dans les territoires d'élevage" et ce document de la MSA (https://www.msa.fr/lfp/documents/98830/377342082/Les+installations+d%E2%80%99exploitants+agricoles+en+hausse+plus+mod%C3%A9r%C3%A9e+en+2022#:~:text=Un%20taux%20de%20pluriactivit%C3%A9%20en,2021%20(36%2C3%20%25).) ( la sécurité sociale agricole) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Durant le mois de décembre, je vais répondre aux questions que vous m’envoyez dans le cadre de la lettre au Père Noël Agricole. Que vous soyez du monde agricole ou un consommateur curieux, vous pouvez m'envoyer vos questions en MP sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) ou par message vocal sur Speakpipe (https://www.speakpipe.com/agriquoi) . On commence avec la question de Camille «  Comment on mesure le bien-être animal dans les élevages ? » Merci Camille pour ta question :) Dans cet épisode, je reviens sur la définition du bien-être animal, et comment sont contrôlés les élevages sur le sujet. N'hésitez pas si des questions vous viennent sur l'épisode, vous pouvez me les partager en commentaires. Sources de l'épisode : définition du bien-être animal par l'ANSES (https://www.anses.fr/fr/content/l%E2%80%99anses-propose-une-d%C3%A9finition-du-bien-%C3%AAtre-animal-et-d%C3%A9finit-le-socle-de-ses-travaux-de-1) l'évaluation du bien-être animal - chaire veto agrosup (https://chaire-bea.vetagro-sup.fr/comment-evaluer-le-bien-etre-animal/) legifrance - rappel des visites sanitaires obligatoires (https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000031273494) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi On l’avait vu venir… les manifestations agricoles reprennent avec la possible signature de l’accord de libre échange du Mercosur, avec les pays d’Amérique du Sud. Boeufs aux hormones, déforestation et pesticides… faut dire que la candidature ne fait pas tellement envie au premier abord. Mais qui y-a-t-il vraiment dans cet accord ? La France est-elle vraiment la seule à s’y opposer ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé notamment les sources suivantes : Merci à Baptiste Buzinsky de l'Institut de l'élevage L'audit sur l'élevage au brésil : https://ec.europa.eu/food/audits-analysis/rep_details_en.cfm?rep_inspection_ref=2024-8087 rapport d'évaluation sur le Mercosur : https://www.info.gouv.fr/rapport/11746-rapport-de-la-commission-d-evaluation-du-projet-d-accord-ue-mercosur Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Alors que les volailles craignent la grippe aviaire, les éleveurs de vaches et moutons craignent la FCO et la MHE. Et on part sur une belle épidémie cette année : depuis cet été, on chiffre en France plus de 7 000 foyers de FCO 3 ( donc la fièvre catarrhale ovine) et 2 600 de MHE (maladie hémorragique épizootique). Et ces deux maladies sont dues…. À un moucheron. Alors qu’est-ce qui se passe ? Qu’est-ce que sont ces deux maladies ? Et comment elles sont gérées par le monde agricole ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

⁉️Pour m'envoyer ta question : podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) et j’y répondrais dans un épisode ☕ Pour me soutenir => https://buymeacoffee.com/agriquoi Blé, Maïs, blé, maïs, quand je regarde les champs le long de la route en voiture, j’ai souvent l’impression que… bah c’est pas très diversifié quoi. De là à penser que la France est en monoculture, il n’y a qu’un pas… et quand on pense à la monoculture de soja au Brésil ou d’huile palme en Indonésie, la pratique n’a pas bonne presse… alors qu’est-ce que la monoculture ? Et est-elle présente en France ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.