Origine, composition, impact environnemental : quelle transparence dans la chaine alimentaire ? 

La fragmentation croissante des filières de production agro-alimentaires a jusqu'ici entraîné un manque de transparence, une absence de traçabilité du cycle de vie des produits et une perte de confiance des consommateurs. Comment les entreprises peuvent-elles renforcer cette confiance en fournissant des informations simples et fiables sur l'origine des produits ?

Avec

• Guillaume NEVEUX, Partenaire et Fondateur - I CARE BY BEARINGPOINT

• Henri GODRON, Président - BIOCOOP

• Pierre-Nicolas HURSTEL, CEO et co-fondateur - ARIANEE

• Alexandre CHARRIER, Responsable d’affaires filières animales - BUREAU VERITAS

• David GARBOUS, Président - COLLECTIF EN VERITE

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