Speaker #1Hommes, Soastiastou, nous sommes très heureux de vous retrouver pour ce nouvel épisode d'Amanaska Bali. Vous le savez, nous vous proposons des tips, comme vous l'avez entendu de l'introduction, des tips, des idées, des histoires, vous parlant de la culture, vous parlant des moyens de venir à Bali, d'organiser son programme. C'est un podcast sur l'organisation d'un programme, d'un voyage à Bali. et bien sûr également sur ces îles indonésiennes qui sont ses sœurs comme Sumatra, Flores. On propose de découvrir l'Indonésie. Et puis bien sûr, nous sommes là pour préparer avec vous votre voyage. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous accompagner puisque c'est notre métier. Aujourd'hui, nous allons voir 15 petits gestes qui disent « J'aime Bali » ou plutôt « Je respecte Bali » . Parce que préparer son Bali, son voyage à Bali, ne consiste pas seulement à choisir les... plus belle plage ou à tracer le circuit idéal. C'est aussi comprendre les codes sociaux qui rythment la vie insulaire. Adopter quelques réflexes simples qui transforment aussitôt votre façon de voyager à Bali. Parce que nous le savons, si vous avez envie de venir à Bali ou si vous avez envie de visiter la Sulawesi, Sumatra ou d'autres îles, vous avez avant tout envie de respecter la population locale, de ne pas la heurter, de ne pas la froisser. Et quand il s'agit de Bali, les Balinais ressentent votre attention et l'échange lui-même devient... plus profond. Voici 15 gestes qui ne coûtent rien, qui ne sont pas compliqués et que nous conseillons toujours aux voyageurs d'un Manasca qu'ils partent en solo ou en circuit, en circuit en famille avec nous, avec un Manasca à Bali. La première chose, c'est de saluer avec les mains jointes. Oui, ça peut vous sembler un peu New Age, mais un bonjour occidental suffit rarement à traduire le respect que l'on doit à un autre. balinée. Vous joignez les pommes à la hauteur de la poitrine, vous inclinez légèrement la tête Et vous pouvez par exemple dire ce que nous disons au tout début de nos épisodes, sur chaque épisode, nous disons « homme soit stiastou » , c'est-à-dire que la paix soit avec toi, si vous préférez, pour abréger. Et les anciens, ils seront particulièrement sensibles. Donc vous joignez les deux mains devant vous, vous connaissez le principe, et puis au niveau de la poitrine, vous pouvez dire par exemple « homme soit stiastou » . Et ça va effectivement toucher les personnes, surtout les plus anciennes. C'est une vraie marque de respect. à Bali on utilise la main droite pour donner ou recevoir. Donc, d'ailleurs, à Bali, comme dans tout l'archipel, la main gauche est considérée comme impure. Donc, tendre l'argent, un passeport ou un simple souvenir avec la droite, ou les deux mains si l'objet est volumineux, bien sûr, eh bien, c'est le premier marqueur de bienséance. En trois... Vous allez retirer les chaussures avant d'entrer chez quelqu'un dans une maison. Que vous soyez invité chez l'habitant ou que vous pénétriez dans un pavillon de temple, vous allez ôter vos sandales à la porte parce que les balinés séparent l'extérieur, souvent poussiéreux, de l'intérieur sacré ou familial. Quatrième point, vous allez porter un sarong quand vous allez rentrer dans les temples. Même pour un arrêt de 10 minutes durant votre programme, votre circuit, vous allez enrouler un sarong autour de la taille et ajouter une sorte d'écharpe fine au-dessus des hanches. Les temples fournissent parfois des pièces moyennant, enfin ces pièces-là, je parle du sarong et la ceinture, moyennant un don, mais c'est mieux d'avoir son propre ensemble afin d'éviter les files d'attente, sachant que le bas du corps est impur pour les balinés. On va donc séparer le haut du bas du corps. Le cinquième point, c'est de ne jamais toucher la tête d'un enfant. Dans la cosmologie balinaise, la tête est le siège de l'âme. Posez la pomme dessus, même affectueusement, revient à déranger les esprits protecteurs. Donc vous vous inclinez pour saluer ou féliciter, mais vous gardez vos mains au niveau des épaules. Le sixième point, c'est un petit peu compliqué parce que dans notre culture, nous on le fait très facilement, et moi le premier d'ailleurs. Le doigt tendu. Évitez de pointer du doigt quelqu'un ou quelque chose. Le doigt tendu exprime la colère. Donc préférez montrer un objet ou un site du revers de la main, paume ouverte, ou utiliser votre pouce replié. Mais ne pointez pas du doigt. Si vous pouvez éviter de faire ça, c'est une bonne chose. Les guides qui vont vous accompagner, les guides à Malaska, le font naturellement, donc vous pouvez les imiter. Un septième point est important, s'asseoir plus bas que le prêtre ou l'aîné. Quand vous allez être dans une cérémonie, lors d'une cérémonie, vous allez repérer le siège d'honneur, souvent un tapis surélevé ou une sorte de trône, et vous allez choisir une place plus basse. Les balinés perçoivent aussitôt votre conscience de la hiérarchie familiale. À partir du moment où quelqu'un est plus âgé que vous, c'est un prêtre dans une cérémonie, et bien vous allez... devoir vous mettre plus bas que lui. Vous entendez actuellement un scooter qui va démarrer, puisque nous sommes, je vous rappelle, à Bali, que nous avons les bruits de la journée et de la nuit. Donc là, vous entendez un scooter certainement qui va bientôt partir. Donc je répète quand même rapidement le point 7, quand vous êtes dans une cérémonie ou que vous êtes dans une famille, d'ailleurs, vous devez vous mettre plus bas que le prêtre ou l'aîné de la famille, en tout cas l'aîné par rapport à vous, bien sûr, les anciens, je peux le dire. Vous pouvez en 8, en 8, le 8e point, c'est photographier avec l'autorisation de la personne. Vous le faites très souvent, mais on oublie parfois un petit peu. Donc, avant de s'isoler votre appareil, vous demandez « bolé, photo » . Ça veut dire « est-ce que je peux prendre la photo ? » « Bolé, photo » . Et les danseurs, les artistes, même les enfants apprécieront votre souci de ne pas transformer leur intimité en décor de carte postale. Il m'est déjà arrivé, en Sulawesi par exemple, de prendre des photos et la personne me tend la main en disant « non, non, je ne veux pas être pris en photo de salon » parce qu'elle ne se sentait pas bien habillée, elle ne se sentait pas... mise en valeur et bien sûr je lui montre que j'annule la photo et je m'excuse parce que je ne l'ai pas demandé. C'est important de photographier avec l'autorisation. Le neuvième point est important parce qu'on le retrouve... très régulièrement à Bali. C'est un sujet chaud, j'ai envie de dire. C'est de refuser poliment, mais fermement, le plastique à usage unique. Alors, il y a quelques années, une dizaine d'années, je crois, un petit peu plus, il y a eu une grande campagne d'information sur le plastique. Les Balinais sont en train de révolutionner tout ce qui se passe autour du plastique, mais pour l'instant, ils en sont encore aux prémices. Il est important de montrer le bon exemple. Et donc, pensez à prendre un petit sac en tissu, en ranger dans votre sac, et que ça suffit. Et les marchands de marché qui vont sourire parce que le visiteur va refuser le sac de plastique et vous aurez votre propre sac à vous. Mais vous avez montré l'exemple à Lille, sans être arrogant ni colonialiste, bien évidemment. Le sujet n'est pas là, mais nous devons aider Bali à se nettoyer. Et pour cela, nous vous conseillons d'amener votre sac, ce qu'on appelle des todébags. des sacs en tissu. Quand vous êtes à Bali, beaucoup de choses changent en termes d'expression d'émotion. C'est par exemple la colère. La colère, la colère verbale est très mal vue. Et même en cas de malentendu sur un prix, vous allez devoir parler calmement. Et ce n'est pas forcément évident, surtout quand on est français. À Bali, la perte de contrôle émotionnel expose à la honte. Les négociations sont toujours calmes et conduisent presque toujours à un compromis équitable. Ne vous énervez pas. Je vous donne un exemple. Nous avons des voyageurs qui parfois ont besoin d'une couverture à l'hôtel. Quand ils sont sur Munduk par exemple en pleine montagne, ils vont demander une fois, deux fois, trois fois. On ne vient pas forcément leur donner la couverture parce que les Français ne parlent pas forcément très bien anglais. Les Indonésiens ne parlent pas forcément français et très mal anglais. Attention pour ceux qui sont dans les montagnes parce que généralement les Indonésiens parlent convenablement l'anglais, en tout cas mieux que les Français. Le sujet n'est pas là, la couverture n'arrive pas, et là, on arrive à la réception et on commence à hausser le ton, et on commence à taper du poing sur le comptoir. Ça ne fonctionnera pas, vraiment. Ça ne fonctionnera pas parce qu'on considérera que vous avez perdu le contrôle, votre contrôle émotionnel. Ça vous expose à la honte et c'est vous qui êtes considéré comme honteux. Donc, très important d'utiliser un ton modéré, même si vous êtes très énervé. C'est très important. Onzième point, nous sommes bientôt à la fin, déposer un kalangsari après l'activité culturelle. Si vous assistez à un cours de batik ou de cuisine, demandez à préparer ou acheter une petite offrande, ça s'appelle le kalangsari et vous le placez sur le petit autel de l'atelier et ça, ça va aussi avoir un geste important montrant que vous comprenez ou en tout cas que vous essayez de vous approcher de la culture. Un petit kalangsari, vous allez voir, c'est très simple, on vous Je vous le montrera quand on sera sur place. Mais le Kalangsari est important pour faire une sorte de pont entre deux cultures. Si vous êtes en scooter, ce que je vous déconseille fortement, parce que c'est très dangereux, encore une fois, je vous le rappelle, parce que je l'ai déjà dit dans certains épisodes, la conduite sur Bali est complètement différente de celle de l'Europe. Elle n'est pas mieux, elle n'est pas moins bien, elle est complètement différente. Il n'y a pas ici de vraie code de la route et chacun fait ce qu'il peut. Donc, soyez... extrêmement prudent sur la location des scooters. Mais si vous utilisez un scooter, le deuxième point, c'est rouler doucement et klaxonner par précaution. Attention, nous ne sommes pas en Inde, vous le savez, en Inde, on klaxonne beaucoup, c'est presque un moyen de communiquer, on entend des klaxons de partout, ici, on utilise le klaxon avec parcimonie et bon escient, mais... utilisez-le pour alerter une personne attention j'arrive on utilise d'ailleurs jamais un klaxon pour engueuler quelqu'un tout simplement on ne l'utilise pas pour s'en prendre à quelqu'un d'autre simplement pour prévenir quelqu'un en général une voiture un camion notre scooter que nous sommes là donc sur un scooter location ne doubler jamais un camion dans un virage ça paraît logique mais les les annonciés le font donc on pourra avoir envie de le faire et vous klaxonner brièvement pour avertir que vous allez le doubler c'est un langage sonore d'alerte pas d'agression je le précise conduire paisiblement protège les piétons les chiens surtout et votre karma mais encore une fois je vous déconseille de prendre un scooter pour déplacer C'est sur Bali. Les pourboires, on en parle souvent des pourboires, nous en sommes au 13ème point. Laissez un pourboire discret. Dans les warungs familiaux, vous arrondissez l'addition de quelques milliers de rupiahs. Vous ne montrez pas l'argent, vous le glissez dans une boîte ou sous le repose-cuillère. La discrétion fait partie de l'élégance balinaise. Donc inutile de crier « c'est pour le service, merci » ou « pour le personnel » et vous laissez 10 000 rupiahs, parce que 10 000 rupiahs, ce n'est pas grand-chose déjà. Ne soyez pas forcément fiers. et en plus... On reste dans la sobriété et dans la discrétion quand on laisse un pourboire. On a vu tout à l'heure la notion de pollution avec les sacs plastiques. En quatorzième point, on va trier symboliquement les déchets. Ce n'est pas forcément évident, mais lorsque la poubelle de tri n'existe pas, vous emportez vos piles, flacons de crème solaire vide ou batteries de drone dans votre valise de retour. signale fort, vous refusez de laisser sur l'île ce qui ne peut pas être recyclé. Je sais que ce n'est pas évident à faire. Mais si vous arrivez avec un flacon, par exemple, d'huile solaire, avec des plaquettes pour les médicaments, tout ça, essayez de les remporter. avec vous, juste pour montrer qu'en fait, vous ne laissez rien sur place. On l'a vu d'ailleurs dans la préparation des voyages en famille, toujours, voilà, famille à Bali, et on a parlé de ça, de cette importance de ne rien laisser sur place. C'était le principe du John Doe. Donc, essayez de trier vos déchets et de ramener les déchets. Le plus important, parce que de toute façon, c'est une île, elle n'est pas très grande, et ça restera sur place. Essayez, c'est le quinzième point et le dernier, d'apprendre quelques mots de baliné, quelques mots de baliné comme souksema, comme peut-être plus des mots indonésiens, ce sera peut-être plus simple, parce que les mots balinés, kenken, kabbalé c'est pas forcément évident à apprendre donc voilà terima kasih banyak ça veut dire merci beaucoup enfin bon tous ces petits mots là que vous retrouverez d'ailleurs dans un dans une sorte de carnet où vous retrouvez plein d'expressions dites en anglais français indonésia qu'on va vous offrir à votre arrivée à bali vous pourrez comme ça parler communiquer parce que c'est important de donner Petite phrase et vous allez voir que les sourires s'élargissent aussitôt et vous allez être certainement invité à goûter un café maison, à discuter avec les autres parce que, encore une fois, les Anusiens sont extrêmement gentils. Alors pourquoi ? Pourquoi je vous ai parlé de ces 15 points ? Eh bien ces 15 points, ces 15 gestes vous disent « je respecte Bali, je respecte l'Indonésie en général » . Ces 15 gestes vont changer votre voyage. Vous allez adopter ces habitudes et c'est littéralement, ça va ouvrir des portes. C'est un vendeur qui va vous confier la recette du satellite, une grand-mère qui va vous inviter à voir son hôtel dans la maison, un prêtre qui va vous bénir. Quand vous allez partir à Bali pour la première fois, ou que vous répétiez d'ailleurs un circuit à Bali une deuxième, troisième fois, l'expérience humaine dépasse. De loin, la simple visite touristique, c'est la force de Bali. C'est que même si les paysages peuvent changer, les 15 points que nous voulons partager avec vous sont importants pour aller vers l'humain, la rencontre qui sera absolument extraordinaire. Amalaska conseille toujours de réfléchir à l'impact invisible de chaque action. La main droite, le saron, la voix basse sont des clés symboliques. qui montrent que vous honorez l'équilibre baliné tout simplement, et parce que le respect engendre la réciprocité, ces clés vont faire naître des rencontres qu'aucun programme ne peut garantir. Pour résumer et en pratique, on va prendre un sarong sur place, on va prendre un petit sac en tissu qu'on met dans sa valise, on va essayer de préparer trois mots de baliné, même si encore une fois sur place on va vous donner une sorte de lexique qui va vous permettre de... parler indonésien et puis oui, ça c'est peut-être par exemple le trajet où vous allez apprendre trois mots de baliné ou d'indonésien, et puis sur place vous pouvez le faire également bien sûr. Sur place, vous allez observer votre guide francophone, imiter sa gestuelle, et puis vous allez bien sûr passer des deux mains à la main droite simplement. Et puis au retour, parce qu'il y a toujours un retour, hélas, ou tant mieux d'ailleurs, pour raconter la valeur de ces gestes, vous allez avoir apporté des valeurs balinaises et vous deviendrez à votre tour ambassadeur d'un tourisme tout simplement plus doux. Respecter Bali, ce n'est pas multiplier les formalités, c'est tisser chaque jour un fil de petite attention. Vous suivez ces 15 gestes et l'île vous remerciera de la plus belle des manières par un accueil sincère. Des échanges chaleureux et l'impression durable d'avoir fait partie, même pas très longtemps, mais vous avez fait partie de son harmonie, de l'harmonie balinaise. Merci d'avoir écouté cet épisode, sur ces 15 gestes qui disent que vous aimez, que vous respectez Bali. Et nous allons nous retrouver très bientôt. Pour un nouvel épisode, en attendant, bien sûr, n'hésitez pas à nous rejoindre sur le podcast, sur ce podcast-là pour donner vos avis, d'aller sur la chaîne YouTube, de regarder Facebook, d'aller sur notre site Internet, d'aller sur TripAdvisor également, je sais, ça fait beaucoup de temps. beaucoup d'informations, vous pouvez comme ça nous découvrir, et puis bien sûr nous appeler, ou nous contacter pour que nous puissions vous conseiller, vous accompagner dans l'organisation de votre voyage, et puis on se retrouve très bientôt pour un nouvel épisode de Amalaska Bali.
