Transcription

• Pauline ArtEcoVert

  Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcoVert, le podcast de celles et ceux qui veulent comprendre, structurer et déployer la couleur végétale et du vivant dans le monde réel. Je suis Pauline Leroux, ingénieure agronome passionnée de plantes et depuis trois ans, chaque jeudi, je reçois celles et ceux qui font la couleur du vivant. On part de la graine à la couleur finale. On parle plantes et autres sources tanctoriales, usages concrets, filières, santé. environnement, innovation et biotechnologie. Du textile à la cosmétique, de l'artisanat à l'industrie, du design aux fibres naturelles, une seule approche, relier la couleur du vivant aux usages réels. L'objectif est clair, fédérer et démocratiser la couleur végétale et recréer une souveraineté de la couleur du vivant chez nous. Belle écoute ! Bonjour à tous, aujourd'hui je vous fais une revue en direct de la veille mensuelle d'un recover sur le mois de juin. Sachez que sur la guilde vous avez celle d'avril, de mai, etc. Et l'idée c'est que chaque dernier jour du mois vous ayez la veille de tout le mois précédent. J'essaye d'en extraire les informations importantes et surtout en lien avec les domaines d'activité qui sont dans la guilde. Donc on commence tout de suite par des actualités sur la cosmétique capillaire végétale. On a notre acteur Couleur Gaïa qu'on a reçu sur le podcast qui est en train de s'étendre, de s'agrandir sur trois lieux. C'est pour moi un signal fort parce qu'un acteur de cette filière qui est professionnel, qui s'étend, c'est hyper intéressant. Donc les nouveaux locaux, ça va démarrer premier trimestre 2027. On a aussi le marché de la coloration capillaire végétale de 2024 à 2032 qui va presque doubler. 1,77... milliards là en 2026 et il est attendu à 47,38 en 2034. Ça c'est des millions mais c'est pour vous dire qu'il y a une énorme augmentation. Ensuite, il y a beaucoup d'usages de biotech dans les produits cosmétiques. Donc là, il y a Aromazone qui sort une huile à lèvres avec des pigments végétaux biotech de radis. Donc le radis, la molécule intéressante, c'est les anthocyanes. C'est déjà utilisé dans l'alimentaire en E160, autorisé en Europe. Je ne savais pas, mais c'est dans les yaourts, les boissons, les confiseries. C'est aussi dans la cosmétique. Dans le textile, c'est moins répandu. Mais là, en tout cas, il fait plutôt référence à de la biotech plutôt qu'une vraie origine végétale. Ensuite, on passe dans le textile, l'artisanat. On a plusieurs démarches en région. Donc là, je vous liste à chaque fois. les parutions presse de tout l'artisanat sur le textile, donc avec les lieux, ce qui s'y passe, etc. Je voulais vous dire, par exemple, Lou Léniak, qui est designer textile, qui est en Dordogne, elle teint des laines aux plantes tinctoriales, et elle fait aussi des recherches sur le bois et les champignons tinctoriaux. Vous avez des expositions, l'aube du chemin, donc là, c'est pareil, de la teinture végétale, franco-japonaises, donc vous avez les localisations, vous avez des expos sur le Tatakizome, donc à chaque fois vous avez qui, où, et des infos, comme ça, ça peut aussi nourrir vos recherches, vos aspirations. L'école de la couleur à Bibrac, je ne sais pas si on dit comme ça, avec les journées de l'archéologie qui ont eu lieu le 13 juin avec Dominique et Sandrine, donc Dominique Cardon et Sandrine Rosier, qu'on a reçues sur le podcast. Ensuite, les événements intéressants, c'était aussi les jardins tectoriaux et les événements. Vous savez qu'il y avait le rendez-vous au jardin qui s'est déroulé le 6 et 7 juin 2026. Donc, il y a eu pas mal de sujets sur les plantes tectoriales. Je vous ai listé tous les jardins tectoriaux qui ont été inaugurés. Par exemple, celui de Marie Eulalie à Malhièvre en Vendée. Vous avez un jardin tectorial, jardin couleur pastel, qui a été... mis en avant pour le musée national Clémenceau de Latre. Donc ça, c'est à l'occasion des rendez-vous au jardin. Dans le 36, il y a aussi un projet de jardin tinctorial à la rampe bouilleuse, donc en nouvelle, qui a été mis en avant par rapport à un poste incendie. Bref, donc dans cette veille, vous avez toutes les infos, plein de sources d'inspiration et surtout vous dire que le rendez-vous au jardin l'année prochaine, le thème 2027, c'est... Donc déjà, ça se passe du 4 au 6 juin 2027 et les thèmes seront gazon, pelouse et prairie. L'édition 2028 sera autour des cinq sens. autour du thème de l'odorat. J'adore les jardins parfumés. Donc voilà, pour vous donner un peu de visibilité. Ensuite, on a pareil une rubrique pédagogie et médiation. Là, on voit qu'il y a Zélie Zago de l'atelier Arpente qui a mis en place un dispositif pour utiliser les plantes tectoriales en médiation thérapeutique pour des jeunes souffrant de troubles psychiques. Ça me rappelle l'épisode... d'Alexa Mérès que je vous recommande d'aller utiliser. Vous avez, par exemple, le musée du Maine-et-Loire qui a parlé des secrets de la fabrication des couleurs, donc avec des parcelles territoriales et équipées de fiches descriptives. Bref, vous avez plein d'infos. Si vous avez un jardin, vous allez adorer regarder cette veille. Vous avez aussi les créations de jardins, les noms, les fiches produits, bref. Patrimoine et archéologie, on a retrouvé des plantes tectoriales médiévales entre Bruxelles et Malines, donc en Belgique. C'est l'Institut des sciences naturelles de Belgique qui a retrouvé ça. On a identifié la gaude, Réseda luteola, la garance, Rubia tectorium et le pastel, Isatis tectoria, dans un contexte archéologique médiéval. On sait que c'était des plantes extrêmement utilisées dans les plantes textiles, donc top. On a des liens entre la fibre et l'étoffe. De la fibre et les toffs, c'est une exposition textile du Moyen-Âge à Manville, à Nantes. Ensuite, on passe dans l'alimentaire. Le signal super fort, une des bonnes nouvelles de ce mois de juin. M&M's abandonne les colorants artificiels. Objectif, être sur du 100% naturel d'ici 2028. Franchement, les amis, c'est la folie. Ils retirent le bleu et le marron. Pour le bleu, on a des alternatives avec la spiruline. Et le marron, je n'ai pas d'info, mais je sais qu'on sait les faire avec des colorants végétaux. Donc ça, c'est top. Et c'est vraiment un signal pour moi majeur parce que c'est une multinationale qui cherche des alternatives végétales à un passage à grande échelle. Donc pour moi, ça va accélérer la R&D mondiale. Donc trop, trop bien. Ensuite, un autre acteur, Senciente Technologies. Donc on a eu Biolib by Senciente sur le podcast. Mais pareil, là, c'est des investissements dans les... colorants naturels, 250 millions de dollars investis. Donc là, clairement, pareil, c'est des points positifs. Donc, vous savez que les colorants naturels sont vachement dans le viseur aux Etats-Unis. En gros, ça s'accélère, donc ça, c'est génial. Pareil, on a Drive for Good en Ile-de-France qui a levé 5 millions, enfin, qui a investi 5 millions pour accélérer la production d'ingrédients naturels. Donc eux, c'est une start-up française qui est spécialisée dans les ingrédients naturels à haute valeur ajoutée. Donc là, ils travaillent des poudres végétales et aussi des poudres végétales pour l'agroalimentaire et la cosmétique. Tout ce que je veux dire, c'est que ça, c'est hyper intéressant, parce que c'est des signaux qui montrent que c'est en train de bouger. Alors, il y a une étude qui est parue sur des adultes, sur 108 000 adultes, une étude Nutri-Santé. qui montrent la corrélation entre les colorants alimentaires et le risque de diabète de type 2. Donc ils ont mis en évidence que plus de 38% des risques de diabète chez les plus grands consommateurs de colorants. Et ça, c'est pour moi à surveiller pour la filière, clairement. Ensuite, on a Yuka, vous savez, cette application qui note les produits alimentaires ou non. D'ailleurs, on a des soucis avec le savon où ils notent l'usage de la lin sous une certaine forme comme négatif, alors que c'est une forme qui n'est pas. polluantes et ça impacte nos savonières. Mais bon, là, on est sur un autre sujet. Yuka dénonce le E133, le bleu brillant FCF, qui est dans 65% des sirops de menthe. Et donc, on est en train d'essayer... Du coup, ils impliquent une alternative végétale. Et donc, ce qui est écrit dans cette étude, c'est l'usage de la spiruline, qui est une algue, et du cartam. Alors là, je suis un peu surprise. J'irai creuser sur le cartam ensuite. Dans les parutions scientifiques de ce mois-ci, qu'est-ce qui a été hyper intéressant ? On va dire qu'il y a une accélération notable dans la recherche sur les colorants végétaux. On a huit publications vérifiées qui couvrent la garance, les lilas des Indes, les biomordants à base de biodéchets, l'indigo de fermentation, donc plutôt biotech, et les anthocyanes alimentaires. Ça parle aussi beaucoup de coloration capillaire végétale. Donc là, qu'est-ce que je peux vous dire ? Il y a eu des essais de teinture micro-ondes, de la garance avec un biomordant végétal à base d'acacia, pour remplacer les mordants métalliques, les sels métalliques. Donc là, vous avez tous les résultats, les tests, couleurs, etc. Il y a un extrait floral de l'Île-à-des-Indes, donc l'Agerstromia indica. qui a été utilisé comme colorant végétal sur la soie. Et on vous partage les résultats, notamment avec la super bonne performance et la tenue de ces couleurs. Donc ça montre vraiment que la teinte est tenue. Il y a une bonne fixation du colorant sur la soie, avec notamment comme mordant l'alun. Donc ça, ce qui est intéressant, c'est que les lilas des Indes, ce sont des plantes qui sont communes dans nos jardins. Donc ça pourrait être intéressant pour celles qui en ont de peut-être tester. Ensuite, il y a eu des parutions. Donc à chaque fois, je vous le rappelle, vous avez les parutions scientifiques cliquables pour aller vous-même approfondir si ça vous intéresse. Et donc dans les biomordants et l'économie circulaire, il y a eu une parution sur le mar de café, donc Cofea Arabica, comme colorant naturel et noyau d'avocat, donc Persea Americana, comme biomordant sur le coton bio, biologique. Donc on le savait déjà, mais là, ils ont fait des études sur la tenue, la solidité au lavage et à la lumière. Et donc, franchement, je vous remets ça. Ils partagent aussi que la tenue aux UV est excellente, UPF 50+, sur le coton de teint. Ensuite, on parle de la cendre de bois, et ça, c'est une super bonne nouvelle aussi. Ce n'est pas nouveau, mais c'est intéressant de le redire, comme biomordant écologique pour la teinture végétale, qui remplace, entre guillemets, les mordants métalliques. Et donc, ça, la cendre de bois, clairement, c'est gratuit, c'est partout. Après, toutes les essences de bois ne se valent pas. Il me semble qu'on allait parler d'une certaine variété de camélias. Dans cette étude, vous avez tous les noms qui sont indiqués. Ensuite, super innovation technique, mais j'en appelle à votre réseau et culture. Il y aurait des encres de pigments biosourcés, un d'indigo obtenu par fermentation bactérienne, donc je pense que ça doit être pili, et un second pigment bio qui serait formulé, là avec des essais réussis dans des encres aqueuses pour l'impression âgée d'encre piezoélectrique passée pour imprimer sur le textile directement et donc ils ont montré la solidité qui est satisfaisante et la validation de l'usage industriel donc ça c'est super intéressant pour nos sérigraphes, pour nos acteurs des encres naturelles on en a reçu plein sur le podcast là par contre c'est des chercheurs portugais qui ont montré que ces indigos biosynthétiques, donc par fermentation bactérienne, ça fonctionnait Moi, ce que j'aimerais savoir, c'est s'il y en a avec des pigments d'origine végétale. Donc, si vous avez vent de ces choses-là, n'hésitez pas à me faire un retour. Et on a aussi, dans cette continuité, les travaux de Colorifix, donc au Royaume-Uni, et de Stony Creek Color aux USA. Cette étude, elle, elle montre des étapes vers la généralisation de l'impression numérique textile sans pigments pétrochimiques. Donc c'est vraiment le marché à surveiller pour les marques de mode françaises. Et il note que ça avance, qu'il y a une bonne solidité lumière. Donc tout ça, c'est à surveiller. Ensuite, sur l'alimentaire et les cosmétiques. Et après, je vous laisse pour ne pas vous prendre trop de temps. Les anthocyanes, qui sont elles des alternatives naturelles au colorant rouge de synthèse, qui lui est visé en ce moment. Et il y a eu une revue. sur le potentiel des anthocyanes végétales, donc le sirop, l'hibiscus, la myrtille, la betterave, comme substitut à ces colorants de synthèse pour l'alimentation et la cosmétique, parce que vous avez vu plus haut qu'on cherche à les virer de l'alimentation. Et donc là, pareil, vous avez des études qui vous montrent les résultats pH, lumière, chaleur, etc. Les stratégies d'encapsulation pour remédier aux variations possibles. Donc bref, on reparle d'MNMs. qui, pour son rouge, serait intéressé par, pourquoi pas, suro, hibiscus, pétrave, etc. Tout ça, c'est cultivable en France. J'ai trouvé une super étude indienne qui parle de plus de 390 plantes tinctoriales sur lesquelles je vous ai mis le lien. Vous avez directement tout le document qui peut être conservé par vous. C'est en open access. Et il y a certaines plantes qui sont communes à la flore européenne. Donc garance, indigo, le curcuma, le safran et le campèche. Et je sais que vous êtes pas mal à bosser sur ces sujets. Donc vous avez le lien dans la guilde, dans la récoveille, pour aller collecter tout ça. Ensuite, pour parler aux acteurs des beaux-arts, il y a dans la rubrique Histoire et patrimoine tinctoriales, ils ont travaillé sur les vers médiévaux par la reproduction historique à l'aide de la spectroscopie. C'est une étude qui a été faite entre le Portugal, l'Italie et la France pour reconstituer les verres médiévaux, donc le verre des verres de gris à base de cuivre. Ils ont voulu reproduire ce qui était dans les manuscrits anciens en s'appuyant sur la spectroscopie. Vous avez tout le détail. C'est un mélange, on croise les pigments minéraux et les pigments végétaux utilisés à cette époque-là. Donc ça, c'est intéressant pour ouvrir aussi sur les minéraux, puisque je sais que pas mal d'entre vous, quand vous travaillez dans les beaux-arts, vous travaillez souvent les deux. Je vous donne rendez-vous le mois prochain dans la récoveille du mois de juillet. Donc sachez que si vous rejoignez la guilde, vous avez ça tous les mois qui sort en plus de tellement d'autres choses. Voilà, écoutez, belle journée à tous et puis à la prochaine ! Merci pour votre écoute. 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