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• ArtEcoVert Pauline Leroux

  Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtecoVert, le podcast qui vous parle d'art,

• Pauline Leroux ArtEcoVert

  d'écologie et de verdure.

• ArtEcoVert Pauline Leroux

  Je suis Pauline Leroux, ingénieure agronome passionnée de plantes, et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications. Que ce soit dans le textile,

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  l'ameublement, l'artisanat,

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  la décoration et dans d'autres domaines, chaque jeudi et samedi à 7h30, je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants. pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur. Mon but, fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde. Alors c'est parti, bonne écoute !

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  Bonjour à toutes et tous, j'espère que vous allez bien. Je voulais vous emmener dans un nouvel épisode de Parlons Peu, Parlons Plantes. Nous allons nous plonger dans une plante peu connue mais fascinante et qui pour moi mérite de s'y attarder, c'est la morelle. Crosophora tinctoria, que vous connaissez peut-être sous le nom de croton des teinturiers ou tournesol des teinturiers. Alors ça ne vous dit peut-être rien pour le moment, mais je vous assure que vous allez être surpris par ces nombreuses applications tinctoriales. Alors installez-vous confortablement, laissez-moi vous embarquer dans ce voyage à découvert de cette plante singulière. N'hésitez pas à vous faire une petite boisson chaude, on en a pour moins de 10 minutes pour parler de cette plante. Alors, elle est originaire du bassin méditerranéen. C'est une plante. annuelle, donc qui fait son cycle sur un an. Elle est rampante, grisate et tomanteuse. Tomanteuse, ça veut dire qu'elle est couverte de poils. Elle est discrète, voire oubliée, mais elle a joué un rôle très important dans l'histoire des teintures et d'autres usages traditionnels. Elle est de la famille des Euphorbiaceae et donc c'est une plante tinctoriale qui est unique parce qu'elle propose un bleu vibrant. C'est la particularité de la morelle, c'est qu'on a une teinte bleue. Oui, vous avez bien entendu, du bleu. Pas comme celui qu'on obtient avec l'indigo de persiquaire, de renouée ou de pastel, obtenu grâce à ces fruits. Donc ce sont des toutes petites capsules de fruits. Rien qu'à regarder, ces fruits sont vraiment, ces capsules sont vraiment magnifiques. Et donc dans l'Antiquité jusqu'au Moyen-Âge, on utilisait la morelle pour teindre les textiles. Donc plutôt en Italie, Espagne, Portugal. C'est là où elle a connu une forte popularité, mais elle a aussi servi, vous allez le voir, dans l'enluminure. Aujourd'hui, elle est tombée un peu dans l'oubli. J'avoue, j'ai lu peu de choses dessus et c'est ce qui m'a donné envie d'en parler. Elle a été, enfin, elle est l'ancêtre, on va dire, du papier pH. Parce qu'en fait, ce fameux papier qu'on appelait le papier tournesol, c'était un indicateur de pH, donc de potentiel hydrogène, c'est-à-dire entre... Est-ce que la solution est acide ou alcaline ? Et en fait, vous allez voir que ce colorant varie en fonction de la solution dans laquelle on le trempe. Et il passe du rouge au bleu, etc. Enfin, vraiment, c'est un indicateur acido-basique. Comme la baséla alba dont je vous parlais dans l'épisode précédent. Et en fait, c'est un phénomène qui est réversible. C'est-à-dire que ça peut changer de couleur, etc. Et vous avez des expérimentations là-dessus. C'est la plus courante, c'est celle qu'on fait. au collège, autour du chou rouge, dans lequel on met différents acides ou alcalis, et qui changent de couleur. Donc ça, c'est une propriété des anthocyanes, ces colorants qui sont peu stables, mais incroyables. Et donc ces colorants, on les retrouve dans plusieurs parties. Donc dans les baies et les fruits, je vous parle par exemple des phytolac, baies de sureau, le raisin, la myrtille, toutes les baies. noire on va dire, dans les légumes donc le fameux chou rouge mais dans d'autres légumes, vous les retrouvez aussi dans des fleurs, la rose trémière, la mauve, le pelargonium rouge, le dahlia pourpre, etc etc. Vous la retrouvez aussi dans des plantes ou des arbustes comme le sorgho noir, le sorghum bicolore mais aussi dans des pruniers etc. Vous pouvez aussi la retrouver dans des herbes, les chiseaux rouges par exemple, le basilic pourpre. Et en fait, tout ça, ce sont des ressources riches en pigments anthocyanides. Et vous connaissez notamment aussi le bois de campèche qui fait partie de cette gamme-là. Donc, les applications diverses de la morelle, en fait, ça ne s'arrête pas à ça. C'est une plante qui a des propriétés tinctoriales, qui a plusieurs cordes à son arc. Donc, en médecine traditionnelle, elle a été utilisée comme anti-inflammatoire et digestive, en infusion ou en décoction. Que ce soit ses feuilles ou ses tiges, elle pouvait traiter des troubles gastro-intestinaux et des infections cutanées. En cosmétique, elle rentre dans la composition de produits naturels, notamment pour les propriétés qui apaisent la peau. Et certaines formulations ont utilisé cette morelle pour créer des encres végétales douces et des cosmétiques teintées. On la retrouve aussi en colorant alimentaire, dans quelques fromages hollandais ou dans certaines liqueurs. Elle est aussi présente dans les beaux-arts, on en fait des aquarelles écologiques et notamment dans l'enluminure et la restauration de ces œuvres d'époque du Moyen-Âge. Sa culture est assez simple. En fait, c'est comme je disais, une annuelle qui résiste et tolère plutôt bien les conditions arides, comme en milieu méditerranéen. Elle se développe sur des sols qui n'ont pas besoin d'être riches, donc des sols pauvres, ça fonctionne. Si vous souhaitez en cultiver, chez vous, il y a quelques astuces. C'est qu'elle aime le plein soleil, elle est résistante à la sécheresse, mais vous pouvez mettre de l'eau, surtout quand elle fleurit. Vous pouvez semer les graines directement en terre après la dernière gelée. Si vous êtes comme chez moi dans une région froide, démarrez les graines à l'intérieur et les sortir. Vous pouvez vous procurer les graines chez Couleur Garance. Donc c'est une plante à l'histoire riche et durable. Donc vu toutes les applications qu'elle a, on ne sait pas si dans quelques années ça deviendra aussi populaire que l'indigo ou que le henné. Mais en tout cas vous conviendrez qu'elle a beaucoup beaucoup d'applications tinctoriales, médicinales, etc. Et je vous dis à la prochaine pour un... prochain épisode de Parlons Peu, Parlons Plante. Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram Artecovert A-R-T-E-C-O-V-E-R-T pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast, mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom. Belle journée à tous ! Savoir si vous allez aimer, les mots clés du podcast ArtEcoVert : teinture végétale plantes tinctoriales indigo garance encre végétale couleur végétale colorants végétaux pigments végétaux coloration capillaire végétale fibres naturelles colorants biosourcés tanins teinture naturelle plantes artecovert couleurs de plantes design végétal couleur jardin agriculture tinctoriale