Transcription

• Pauline Leroux ArtEcoVert

  Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcovert, le podcast qui vous parle d'art, d'écologie et de verdure. Je suis Pauline Leroux, ingénieure agronome passionnée de plantes, et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications. Que ce soit dans le textile, l'ameublement, l'artisanat, la décoration et dans d'autres domaines, chaque jeudi et samedi à 7h30, je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur. Mon but, fédérer et démocratiser la couleur végétale dans nos vies. Alors c'est parti, bonne écoute ! Bonjour à tous, alors aujourd'hui je vous résume la conférence de ce midi au sujet du bleu issu du pastel de teinturier, aussi appelé Isatis Tintoria ou Oued. On avait deux intervenants, on avait Jean-Marie Nels du bleu de l'Ectour dans le sud de la France et David Brunel du bleu d'Agnan dans le nord de la France. L'idée c'était, comme ils ont trouvé ce slogan, Deux terroirs, une culture, une tradition. C'est vraiment ce qu'il en ressort. Donc on a balayé toutes les étapes de préparation, de terrain, de semis, de désherbage, de la culture, de la récolte. On a parlé également d'extraction. avec, ce qui est intéressant, deux types d'extraction, donc une à chaud, une à froid, avec forcément des temps de trempage pour la tisane différents. On a parlé aussi des problématiques de cette culture, donc qu'on est au début, on va dire, des recherches agronomiques sur ce sujet, pour voir les paramètres qui sont importants à relever pour influencer sur la... pour influer, pardon, sur la... ...la qualité du bleu final. Donc il y a eu plein de propositions différentes sur ce qui pouvait être mis en place. Et donc on s'est donné rendez-vous à l'automne pour voir les sujets sur lesquels on avait avancé. Mais globalement, vraiment, on est parti du semi, on a parlé des ravageurs. et la nécessité ou non de produits phytosanitaires. On avait deux types de cultures, une en bio, une en non bio, à peu près la même surface en termes d'hectares. On a parlé de vendement, on a parlé de quantité de semences à l'hectare nécessaire. On a parlé du calendrier également, avec un petit décalage forcément pour le nord, par rapport à l'ensoleillement et le réchauffement du sol. On a parlé des outils pour collecter... pour récolter et pour travailler le sol. Bref, c'était vraiment passionnant. Donc, je vous invite à retrouver ces deux épisodes, enfin, ces deux épisodes, cette conférence avec nos deux intervenants. Donc, je rappelle, Jean-Marie Nels du Bleu de Lectour et David Brunel du Bleu d'Amiens. On passe également à un coucou, alors binôme, on va dire, Gladys pour le Bleu de Lectour et Hélène Brunel pour le Bleu d'Amiens, que j'aurai la chance. de rencontrer André le 12 avril parce que nous faisons une intervention commune à l'IUT de Béthune pour parler justement du bleu de Pastel. Donc ce sera l'occasion, si vous êtes dans le coin, si vous êtes dans le nord, vous pouvez y assister. On se retrouve lundi pour un programme de la deuxième semaine de l'agriculture tanctoriale où on va parler garances, débouchés des plantes tanctoriales, culture de fleurs et séchage. On va avoir l'intervention de Dominique Cardon le jeudi et enfin on parlera des plantes à jaune et des tannins avec le jardinier en chef de l'ORIS et Livaden qui est une agricultrice de plantes tanctoriales en Bretagne. Bien écouté, à lundi ! Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram Artecovert, A-R-T-E-C-O-V-E-R-T, pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast, mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom. Belle journée à tous !