Transcription

• Pauline Leroux ArtEcoVert

  Bonjour et bienvenue dans le podcast ArtEcovert, le podcast qui vous parle d'art, d'écologie et de verdure. Je suis Pauline Leroux, ingénieure agronome passionnée de plantes, et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications. Que ce soit dans le textile, l'ameublement, l'artisanat, la décoration et dans d'autres domaines, chaque jeudi et samedi à 7h30, je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur. Mon but, fédérer et démocratiser la couleur végétale dans nos vies. Alors c'est parti, bonne écoute ! Bonjour à tous, alors je vous propose un épisode résumé de la conférence avec Cecilia Aguirre de la micro-terme des Unas et représentant la map Tintibus. Donc on a commencé la conférence en présentant les modèles de la MAP et les différents paniers qui étaient proposés par Cecilia. On a rappelé qu'ils s'inscrivent sur HelloASO à MAP Tintilis. On a eu en fin de conférence deux témoignages de Margot et de Niki sur le rôle de la MAP et le rôle des prédérateurs, de rencontres sur la ferme, de comprendre la valeur des plantes teintes coréales et la différence de qualité. Quand les plantes viennent de la agriculture qu'on connaît et de la traçabilité notamment. Donc, on m'a parlé du terrain de Cécilia, de son exploitation, la taille, etc. On a parlé aussi des statuts agricoles avec, si on voulait avoir accès aux aides, notamment aux aides aux jeunes agriculteurs. On a parlé de la formation avec un BPREA, qu'elle a fait sa part et par correspondance. On m'a parlé de Cécilia d'une agriculture. culture manuelle donc elle nous a présenté l'ensemble de ces outils leur rôle et c'est là on a parlé de l'esthétique sur la ferme elle a destiné sa créativité par l'esthétisme qui pouvait aussi se voir dans les implantations donc on a parlé la biologie permaculture des outils on a parlé de s'occuper du budget à prévoir on a parlé des tests de plantes qui ont été abandonnées comme le cartable, le sorghum, etc. d'un choix du paillage. On a parlé de l'origine des graines, que ce sénat avait choisi de travailler en bio. On a parlé du taux de perte des graines, de produire ces graines. Puis, on a parlé de la période des semis. Donc, tous les petits tips sur les semis, comment on panne les ravageurs. On a parlé des associations territoriales qui ont abordé ce sujet. Donc, c'est ça. Dans la culture serrée ou dans les intérêts, on ne peut avoir un autre modèle. Puis, Cécilia nous a partagé son calendrier du repos, qui a été vraiment en forme, et les besoins métamorphes, les mains neuves, les mains sifflantes, pour avoir de l'aide, notamment via les amapiens. Elle nous a présenté rapidement un tableau qu'elle a appelé Bilance victorienne que j'ai trouvé permet avec tous ces temps de cueillette, tous ces charges, ces poids secs. C'était passionnant. Ensuite, on a abordé le thème du séchage, durée, les différents types et les formations qu'elle a passées sur la création d'un séchoir, comment le dimensionner, quels sont les critères à prendre en compte. On a parlé du taux d'humidité, des niveaux de maîtrise, on a parlé de la différence entre un déshumidificateur, un dessicateur, des températures à ne pas dépasser, ça nous a rentré vraiment dans le détail et de toutes les astuces pour travailler. les plaies en couches épaisses ou en couches fines, les différences. Cécilia a partagé vraiment des critères très précis. Ensuite, on a parlé de la conservation de la récolte, que tout ça ne se réunifie pas. On a parlé de son stockage à haine. On a également reparlé du modèle de la nappe, de ces fameux deux témoignages dont je vous parlais, et le rendez-vous à la ferme de Cécilia Agui, où elle prévoit plusieurs ateliers en peinture végétale, en laine, et c'est vraiment un moment convivial, etc. Donc, 30 juin. Et vous dire qu'elle a aussi pris un WhatsApp à la ferme, nous sommes dans les deux sens, quand elle a besoin d'un commun authentifié, donner un commun. Et donc, pour tout ça, il suffit d'envoyer un mail à la MAP pour avoir ces infos. En tout cas, un grand merci à Cécilia pour la précision, la qualité et la rigueur de ses suivis qui ont été hyper enrichissants pour les gens qui souhaitent s'installer. Et je vous invite tous à aller revisionner cette conférence dans le lien de la vidéo. Je vais faire un petit jeu pictorial. Et on se donne rendez-vous demain pour l'intervention de Dominique Cardon sur la partie Avant de cultiver ces plantes territoriales, on les collectait Et en fait, on va revoir ensemble la collection territorial, la gestion des espaces naturels depuis l'après-histoire. Et la dernière journée de conférence, c'est avec Florent Valentin et Stéphanie Égaré du Livaden pour parler des plantes à flavonoïdes, donc les plantes à jaune, et des tannins. Bonne journée à tous. Je vous invite... Allez consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et allez sur la page Instagram ArtEcoVert, A-R-T-E-C-O-V-E-R-T pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast, mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom. Belle journée à tous !