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Avec Wanda

Mehdi Favri, chef, entrepreneur culinaire et créatif surdoué

Mehdi Favri, chef, entrepreneur culinaire et créatif surdoué

1h54 |15/04/2025
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Description

Mehdi Favri, chef et entrepreneur culinaire passionné, co-fondateur des restaurants Maslow et Fellows à Paris, habité par une soif d’apprendre et une envie furieuse de créer.

De son enfance à la co-création de ses restaurants, en passant par des détours improbables entre droit, laboratoire culinaire et web-séries, Mehdi nous raconte comment il a transformé ses idées en projets et ses doutes en moteurs.

Bonne écoute !


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Mehdi Favri, chef et entrepreneur culinaire passionné, co-fondateur des restaurants Maslow et Fellows à Paris, habité par une soif d’apprendre et une envie furieuse de créer.

De son enfance à la co-création de ses restaurants, en passant par des détours improbables entre droit, laboratoire culinaire et web-séries, Mehdi nous raconte comment il a transformé ses idées en projets et ses doutes en moteurs.

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De son enfance à la co-création de ses restaurants, en passant par des détours improbables entre droit, laboratoire culinaire et web-séries, Mehdi nous raconte comment il a transformé ses idées en projets et ses doutes en moteurs.

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