Depuis la crise sanitaire du Covid-19, le marché de la bière ne parvient pas à se redresser pour retrouver ses couleurs de 2019. Ce phénomène concerne les brasseries de toute l'Europe. Zoom sur le marché français.

Entretien avec Magali Filhue, déléguée générale de Brasseurs de France et Pierre Marchica, directeur général de la Brasserie 3 Monts, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.     

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