Le gouvernement français s'est positionné en faveur du retour de la consigne en France. Depuis plus plusieurs années, des opérateurs créent des usines de lavage pour le réemploi des bouteilles. Un maillage du territoire est en train de se mettre en place.

Entretien avec Florence Duriez, co-fondatrice de Haut la Consigne qui est l'un des co-fondateurs de France Consigne, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, Bière Actu.       

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