Univers croisés autour de la bière : du champ à la table, brassages et voyages, des bières qui font sens avec leurs territoires, des portraits de producteurs, d’artisans de bouche, toutes les clés pour mieux comprendre et transmettre la culture du bien manger, du bien boire, du bien voyager, du bien lire.

Intervenante : Elisabeth Pierre , auteure, éditrice et sommelière bière.

Conférence enregistrée le vendredi 21 octobre 2022, au Salon du Brasseur. 

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