Description
Pour ce BlaBla #226 je reçois Philippe Trochon qui a créé la Cyclerie Café à Poitiers en 2017.
Depuis la création de Bike Café, nous avons suivi le développement des cafés vélo. À chaque fois que nous avons pu le faire, nous avons accompagné ces créations par un article ou un échange podcasté. En 2017, je découvre la création de la Cyclerie Café à Poitiers. J’appelle Philippe Trochon, dont j’avais suivi les exploits sportifs sur la French Divide.
Après avoir travaillé chez Specialized et Alltricks, Philippe décide de se lancer dans son propre projet : un café vélo, comme ceux qu’il avait découverts en Grande-Bretagne et aux Pays-Bas. Ça fait donc 9 ans que la Cyclerie, installée à proximité de la gare de Poitiers, est un lieu social du vélo où on peut boire un bon café, une bonne bière, déguster des produits locaux et aussi faire entretenir ou acheter son vélo. Cet échange avec Philippe est un moment bilan alors que l'entreprise, secouée par la crise post-Covid, est un peu malmenée. Mais Philippe est un combattant, il redresse la barre en ce moment et nous explique son histoire et en quelque sorte celle des cafés vélo en France. Écoutons-le…
Site Internet : https://www.la-cyclerie-cafe.com/
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