Le St James à Bouliac est un lieu les plus incontournable de Bordeaux métropole.

L’école de cuisine Côté cours, avec à sa tête, Camille Angèle, passionnée de design culinaire et de gastronomie.

La Cheffe a pris ses fonctions en juillet 2021, juste après un peu plus de deux années chez Vatel Bordeaux, en tant que Cheffe de partie et formatrice.

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