Description

Une rencontre , un voyage , une double culture tel est le résultat de la rencontre entre les chefs Rosie Mailard et Francesco Vastola , son nom La rencontre, un restaurant - Epicerie dans le quartier du Palais de Justice entre Pey Berland et du Musée D’Aquitaine.
On y mange des plats avec des ingrédients français et italien, avec la culture et les techniques des 2 pays . Amener cette double culture, mêlés avec créativité mais aussi la passion. C’est aussi un lieu ou chaque plat devient l’occasion d’une rencontre culinaire avec l'amour des 2 cuisines.
Une large carte de vins des 2 pays pour accompagner les convives amateurs et une épicerie si une envie de pâtes vous prend.
Le midi, profitez d’un menu bistronomique avec une formule à 29 euros (entrée, plat, dessert) qui change très souvent et le soir, un menu gastronomique unique en 6 étapes à 72 euros, conçu chaque jour avec des produits frais et locaux en vous laissant surprendre.

On est au milieu de 2 cuisines dans ce restaurant !

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Directeur de publication  : Thomas Galharague

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