CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Philippe Palazzi, DG du groupe Casino depuis un an. Pourquoi le groupe n'a pas eu d'autre choix que de céder les HM et SM pour survivre mais pourquoi Casino est, à ses yeux, "la fille la plus sexy de la distribution" aujourd'hui ? Philippe Palazzi partage et argumente ses convictions : la vanité de la course à la part de marché au détriment de la rentabilité ; le poids de la proximité qui doit doubler dans les 10 ans ; l'ambition de réaliser la moitié du chiffre d'affaires avec des solutions repas à cette échéance. Découvrez aussi sa semaine type, son goût pour le détail, ses relations avec les équipes de Casino et Daniel Kretinsky. Et bien d'autres choses encore !

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