🍞 Dans ce Scientific Day, j’ai le plaisir de vous présenter ma revue de littérature sur la thématique de l'alimentation pendant un effort de trail, d'ultra-trail, de course à pied, ou d'endurance de manière plus générale, qu'il s'agisse d'un entrainement ou d'une compétition. Cette question n'est pas si simple en apparence, tant différents acteurs du milieu sportif (p. ex. marques, pseudo-experts, influenceurs) partagent des informations parfois divergentes sur le sujet. Et pourtant, l'alimentation durant ce type d'exercice aérobie est simple, et repose sur un macro-nutriment essentiel que notre corps stocke mal : les glucides.

🔴 Retrouvez plus d'informations sur cette étude sur le site courir-mieux.fr

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