Description

Dans son moulin au bord de la rivière, Marjorie élève des truites avec son mari, depuis 3 ans seulement. Cette fraîche reconversion professionnelle était motivée par l’envie de quitter la vie salariale, tout en sachant que monter sa propre entreprise ne serait pas facile et qu’une passion permettrait de rendre ce projet plus agréable. Son mari, alors pêcheur et passionné de truites depuis son plus jeune âge a fait de cette passion son métier, accompagné par Marjorie. Désormais l’éleveuse a trouvé un équilibre de vie qui lui convient mieux, au rythme de la nature. De l’élevage à la vente en passant par la transformation, Marjorie s’épanouie et a acquis une multitude de nouvelles compétences ! Les bottes, elle en a forcément besoin ! Allons découvrir comment elle s’y sent…

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