Pour une fois, j'ai rencontré Pierre à l'heure du gouter par un après-midi ensoleillé au cœur de la plaine d'Alsace. Cet agriculteur qui a baigné dans les cultures depuis toujours a fait des choix audacieux pour son entreprise. En plus du maïs semence, déjà présent sur l'exploitation, il a ajouté la culture de soja, de tournesol, de coriandre et de menthe. Il est également devenu éleveur de chats ! Pierre respire la sérénité et le bonheur lorsqu'il parle de son métier.   

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