“ “Être chef jardinier c’est un métier très complet et très transversal, il y a plein de facettes selon le type de jardin qu’on choisit, l’époque…  Il n’y a rien de plus intéressant que de voir concrètement ce qu’on crée en mettant les mains dans le sol.”

Pour cet épisode, on pousse la grille du Château de Talcy, entre Blois et Orléans. Ce qui nous intéresse aujourd’hui, c’est son jardin, labellisé “Jardin remarquable”.  Ici, le jardin n’est pas seulement un décor : c’est un héritage vivant, un espace à protéger, à comprendre, à interpréter.
 Julien Taulard, chef jardinier du château de Talcy mais aussi de ceux de Châteaudun et Fougères-sur-Bièvre, veille chaque jour sur ce patrimoine végétal.
 Avec son regard attentif, sa formation en aménagement paysager et son sens de l’histoire, il donne vie à un jardin qui doit respecter le passé tout en affrontant les défis d’aujourd’hui.
 Avec lui on va parler de formation, des multiples facettes du métier de jardinier ou de lien avec le public, mais surtout de cette responsabilité si particulière : jardiner dans un lieu historique.

Une série consacrée aux métiers du paysage de la Région Centre-Val de Loire en partenariat avec le Campus d'excellence Patrimoines, Métiers d'Art et Tourisme et l’APJRC

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer 

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