Description

Environnement, bien-être animal, diététique et évolution des comportements alimentaires, l’élevage est désormais soumis à certains facteurs de stigmatisation qui à plus ou moins court terme pourraient avoir un impact conséquent sur la consommation de produits carnés. Changement de pratiques et communication positive sur les aménités apportées par cette activité sont désormais essentiels pour renouer le dialogue avec un citoyen de plus en plus urbain et répondre aux attentes sociétales émergentes.

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