Eric Ledroux, CEO d’Interflora, revient sur son parcours au sein de l’industrie automobile avant de nous présenter Interflora. Interflora, à l’origine, fonctionne comme une franchise où chaque pays se rassemble autour de la marque. Cependant, Interflora France a commencé à acquérir des filiales de 8 pays différents afin de réaliser une consolidation européenne de la marque. Ainsi, Interflora France compte aujourd’hui 4 millions de produits livrés par an. Par ailleurs, Eric Ledoux nous explique que 85 % de l’activité d’Interflora se fait en ligne. Cette part importante de e-commerce implique une professionnalisation des équipes pour faire face à la complexité de nouveaux outils, avec notamment l’apparition de l’IA. Ainsi, Interflora a su faire face à la concurrence et évoluer avec son temps et la demande. Enfin, Eric Ledroux met en avant une demande de fleurs un peu plus locales, ce qui a permis d’ouvrir de nouveaux champs de culture en France.

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