La vitamine C : Star de l’hiver, alliée du système immunitaire, c’est aussi une véritable vitamine du mental, de la peau et de l’énergie.

Découverte dans les années 30 à partir… de poivrons, elle ne se stocke pas : elle se réclame !
Hydrosoluble, elle doit être apportée chaque jour pour nourrir nos cellules.

Oui, elle renforce les défenses, mais pas seulement.

Elle participe à la fabrication de la dopamine et de l’adrénaline, ces hormones qui nous aident à gérer le stress et à garder le cap.

Elle soutient aussi la production de collagène, le secret d’une peau ferme, lumineuse et bien hydratée.

Et dans le cerveau, c’est une véritable protectrice neuronale : elle agit sur la mémoire, la sérotonine, et même sur notre humeur.
Des études récentes montrent qu’un faible taux de vitamine C est souvent lié à plus d’anxiété et de fatigue.

Alors oui, c’est bien plus qu’un anti-rhume : c’est un anti-burn-out naturel, un boost d’éclat et un rempart contre le stress oxydatif.

On la trouve dans les fruits, mais surtout dans les légumes crus : poivrons rouges, brocolis, persil frais.

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