C'est une semaine épicurienne et très gourmande sur Radio Monaco . 

A l'occasion de la Saint Sylvestre, les pointures de la Principauté se sont réunies pour vous aider à concoter un repas délicieux et étonnant. 

Aujourd'hui, vous découvrez la recette de Marcel Ravin, le chef étoilé du restaurant le Blue Bay au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort   : "Spaghetti à l'huile de Mandja, Chapon, Truffe noire & Maracuja"

En bonus évidemment les astuces du Chef et ses précieux conseils pour réaliser sa recette, comme si vous étiez à ses côtés :)

Toute la recette avec les ingrédients est à retrouver sur notre site internet ! 

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