Description

 Les gummies sont des compléments alimentaires très tendance. Ils se présentent sous forme de bonbons gélifiés avec des goûts et des couleurs variés, ce qui les rend très attrayants. Ils sont pratiques car on peut les prendre sans eau, et leur format ludique séduit aussi bien les petits que les grands.

Malheureusement, la composition des gummies laisse souvent à désirer. On y trouve un florilège d’édulcorants, d’agents de charge et bien sûr beaucoup de sucre, sous différentes formes comme le sirop de glucose, de fructose, de maltitol, de sorbitol, et de maïs, ainsi que de la maltodextrine. Certaines compositions contiennent jusqu'à 2g de sucre pour 3g de gummies ! Certains labos travaillent sur des solutions plus adaptées mais je n’ai encore rien vu de réellement interessant pour le moment.

C’est ce qui est paradoxal, surtout pour des produits censés renforcer l’immunité ou la santé en général. Le sucre peut affaiblir le système immunitaire, et les arômes, colorants et autres additifs n’apportent aucun bénéfice. De plus, les principes actifs sont souvent faiblement dosés.

Le premier risque est celui du surdosage. Si on considère ces produits comme des bonbons, on peut facilement en consommer trop et dépasser la dose recommandée, ce qui peut entraîner des interactions médicamenteuses et des effets néfastes comme une augmentation de l’inflammation, une prise de poids, et des difficultés d’absorption des nutriments.

Pour les enfants, il est plus efficace d’expliquer pourquoi il est important d’éviter le sucre et de prendre soin de leur santé dès le plus jeune âge. Les compléments alimentaires doivent rester des compléments et non des bonbons. Donner des gummies aux enfants peut les habituer à consommer des produits sucrés régulièrement, ce qui n'est pas souhaitable.

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