Fika Bakery, le podcast qui réunit des chefs, des ingénieurs, des gourmands pour parler viennoiserie et snacking boulanger et pour partager tout cela avec vous.
Ce podcast est destiné aux amateurs de viennoiserie, aux professionnels de la viennoiserie et à tous ceux qui sont curieux d'en connaître plus sur des techniques gourmandes, créatives et à la fois raisonnées et équilibrées.

🎙 Animé par Matthieu, accompagné de chefs et de professionnels du réseau Valrhona Sélection

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