Découvrez avec GLOUGLOU (https://www.instagram.com/glougloupodcast/) ce que le vin dit de Philippe de Lur Saluces ! Personnalité inspirante, doux mélange entre Winnie L’Ourson et Paddington, regard canaille, sens de la répartie aiguë, jamais avare de bons mots et accords mets et vins pour émerveiller nos sens avec un verre de Château de Fargues (https://www.instagram.com/chateaudefargues_sauternes/) ! FARGUES (https://www.chateaudefargues.com/) c'est son fief, où ambition et brin de folie conduisent dame nature et sa famille à produire ici l’un des plus grands vins liquoreux de ce monde, et ça se passe chez nous, en France, dans la fabuleuse région du sauternais. Un nom iconique, de Lur Saluces, telle une lueur d’espoir dans ce monde de brutes, un rempart, une forteresse qui résiste aux intempéries du temps, des modes, et ce, depuis 1472, soit 20 ans avant que Christophe Colomb ne découvre l'Amérique! Philippe représente avec panache la 16ème génération, ce qui fait du Château de Fargues la propriété familiale la plus ancienne du bordelais. Un lieu qui aurait d’ailleurs pu inspirer un certain James Barrie, auteur de Peter Pan, pour y dessiner là les contours de son pays imaginaire ! Pour glouglou Philippe nous convie autour de la table de son enfance, nous partage avec émotion ses moments d’échange autour du vin avec son grand père, son amour de la gastronomie, des plats canailles, ses coups de cœur, et avec beaucoup d’humilité, ses talents de dégustateur à l’aveugle ! 💛 Rêvons la vie en couleur, c'est le secret du bonheur ! 🍇🌍Retrouvez tous les vignerons cités dans l'émission ici ✌️ : Château de Fargues (https://www.instagram.com/chateaudefargues_sauternes/) (Sauternes), Château Lafite Rothschild (https://www.instagram.com/chateaulafiterothschild/) (Pauillac), Château Latour (https://www.chateau-latour.com/fr)  (Pauillac), Château Margaux (https://www.instagram.com/chateaumargaux/) (Margaux), Château Figeac (https://www.instagram.com/chateau_figeac/) (Saint-Emilion), Château de Meursault (https://www.instagram.com/chateaudemeursault_/)  (Meursault), Prince Florent de Merode (Corton), Domaine de Villaine (https://www.instagram.com/domaine_de_villaine/)  (Bouzeron), Marie-Térèse Chappaz (https://www.instagram.com/domaine_chappaz/) (Fully - Suisse), Felton Road (https://feltonroad.com/)  (Central Otago - NZ), Pintia et Vega Sicilia (https://www.instagram.com/temposvegasicilia/) (Ribera del Duero - Esp), Marques de Murrieta (https://www.instagram.com/marquesdemurrieta/) (Rioja - Esp). 🔮 Bouteille mystère : "Les Monts de la Vallée" - Antoine Bouvet (https://www.instagram.com/champagne_antoinebouvet/)  (Champagne) 🧞‍♂️ Bouteille rêvée : Château Figeac 1971 (en hommage à Pierre Desproges) 🎶 Vinyle de l'invité : "Lilac Wine" - Nina Simone (https://www.instagram.com/ninasimone/)  RETROUVEZ GLOUGLOU SUR INSTA : @glougloupodcast (https://www.instagram.com/glougloupodcast/) !  Merci pour votre écoute 💜✌️ Cheers🍷   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

GLOUGLOU (https://www.instagram.com/glougloupodcast/) vous propose de découvrir ce que le vin dit de Fabrice Parisot !  Passionné / passionnant, caviste de surcroît, qui depuis plus de 20 ans éveille la curiosité et les papilles de milliers d’amateurs de vins !  Véritable figure champenoise, élu meilleur caviste en 2017 par la RVF (http://www.larvf.com), Fabrice Parisot est à la tête d’une des plus belles caves de France, caverne d’Ali baba par excellence, j’ai nommé Les Caves du Forum (https://lescavesduforum.com/)  !  Fabrice nous confie ici, sans concession, son amour pour le vin, ses racines, de sa première gorgée miraculeuse, à la rencontre déterminante qui changera sa vie, avec un certain Anselme Selosse (https://www.instagram.com/domainejacquesselosse/) .   Grâce à lui, nous voyagerons à travers son terroir d’adoption : la Champagne et tous ceux qu’il arpente avec ardeur aux quatre coins du monde pour assouvir sa soif d’apprendre !   Ce passeur d’émotions nous partage ses meilleures recommandations, coups de cœur, coups de foudre, pour des canons et vignerons, sans oublier l’art de la table, accords mets et vins, et la dégustation bien sûr ! Celle d’une bouteille mystère que tenais à lui déboucher !  Croyez-moi, ce nouvel épisode de glouglou risque bien de vous faire saliver !   Retrouvez tous les vignerons cités dans l'émission ici ✌️:  Domaine Jacques Selosse (https://www.instagram.com/domainejacquesselosse/) (Champagne), Pierre Overnoy (https://fr.wikipedia.org/wiki/Pierre_Overnoy) (Jura), Arianna Occhipinti (https://www.instagram.com/ariannaocchipinti/)  (Sicile), Clos Rougeart (https://www.clos-rougeard.com/)  (Saumur), Domaine de Trévallon (http://www.domainedetrevallon.com/)  (Alpilles), Domaine Blomidon (https://www.instagram.com/blomidonestate/)  (Nouvelle Ecosse), Domaine Polisson (https://www.instagram.com/domainepolisson/)  (Quebec), Antoine Bouvet (https://www.instagram.com/champagne_antoinebouvet/)  (Champagne), Domaines Chervette (https://www.instagram.com/domaines_chermette/) (Beaujolais), Maison Valette (https://www.larvf.com/domaine-valette,10561,401026.asp) (Bourgogne), Vincent Foreau (https://www.larvf.com/,domaine-du-clos-naudin,10796,400721.asp)  (Vouvray), Pierre Ménard (https://www.instagram.com/pierre_menard_anjou/)  (Anjou), Domaine Belargus (https://www.instagram.com/domainebelargus/) (Anjou), Thibaud Boudignon (https://www.instagram.com/thibaud.boudignon) (Anjou), Domaine Andrée (https://www.larvf.com/domaine-andree,4834224.asp)  (Anjou), Lydia & Claude Bourguignon (https://www.laroquedantan.com/nephele/)  - Domaine Laroque d'Antan (https://instagram.com/domainelaroquedantan46/)  (Cahors) ! 🔮Bouteille mystère : "Grotte Alte 2018 - Arianna Occhipinti (https://www.agricolaocchipinti.it/) " 🧞‍♂️Bouteille révée : Henri Jayer - Cros Parantoux 1990 🎶Vinyle de l'invité : Yann Tiersen (https://www.instagram.com/yanntiersen/)  RETROUVER GLOUGLOU SUR INSTA : @glougloupodcast (http://www.instagram.com/glougloupodcast/) !  Merci pour votre écoute 💜✌️ Cheers 🍷 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour son premier épisode, GLOUGLOU (https://www.instagram.com/glougloupodcast) s'invite chez Rémi Lamerat (https://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9mi_Lamerat), ancien rugbyman professionnel et aujourd'hui "néo" vigneron (Domaine Grand Jour (https://www.instagram.com/domaine_grandjour)) ! Pour GLOUGLOU, Rémi nous partage ses premiers souvenirs liés au VIN, de sa première gorgée à son plus gros coup de coeur (Camin Larredya - Jurançon (http://www.caminlarredya.fr/)), ses terroirs de prédilection (Bordeaux, Cahors, Côtes d'Auvergne...), sa consommation (avec modération toujours), les vignerons qui l'inspirent (Benoit Montel (https://www.benoit-montel.fr/) en première ligne), ses bons plans, les bonnes adresses qu'il aime fréquenter (cavistes, bar à vins), etc... Rémi se prêtera aussi au jeu de la dégustation et découvrira un vin vibrant, produit par le jeune vigneron talentueux, Bixente Indart (Domaine Goienetxea - Irouléguy (https://www.instagram.com/bixente_indart/))  ! Découvrez ce que le VIN dit de Rémi 🏉🍷! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.