L'épisode d'aujourd'hui est consacré à un des totems de notre culture, un totem qui a cette particularité d’être à la fois, un art, un métier, un plaisir et un business : la cuisine.  Pour nous accompagner dans cet épisode, nous avons eu le plaisir d’échanger avec David Julien, patron du restaurant "Le petit Cères" situé sur le port de Saint Goustan, dans le Morbihan.  Comment marier l'innovation, la prise de risque et le plaisir à l'impératif de rentabilité guidant la cuisine professionnelle grand public? Voici le fil conducteur de la discussion.  Pause musique :  1 - Afrasonic - Casual Chic 2 - Afrasonic - Post Scriptum  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l'épisode d'aujourd'hui, Pierre nous livre une réflexion sur l'art contemporain qu'il a produite suite à sa visite de la galerie Tate Modern de Londres, une réflexion profonde et décalée permettant de se questionner sur l'art et ses ressorts psychologiques et sociologiques. Pause Musique :  1 - PaxLab & Afrasonic : "Comme un Oui-Ja" 2 - Paxlab & Afrasonic : "L'Équation sans inconnue" Bonne écoute ;)  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l'épisode d'aujourd'hui, Othman s'intéresse à l'hégémonie culturelle telle que pensée par l'intellectuel marxiste et anticonformiste Antonio Gramsci, c'est à dire comme le préalable révolutionnaire par excellence. La pensée de Gramsci est plus qu'actuelle puisque, vidée de sa sève socialiste, elle est devenue un outil d’ingénierie sociale entre les mains de ses ennemis idéologiques. On croirait aussi reconnaitre son influence dans les stratégies de déploiement de nouvelle formes d'impérialisme géostratégique.  Pause Musique : "Afrasonic - Since i Woke Up" Bonne écoute ;) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l'épisode d'aujourd'hui, Othman nous parle du football, du football comme clé de compréhension sociale, politique et historique, du football comme philosophie et du football comme art. En prenant des exemples personnels et des références footballistiques connues du grand public, il explique pourquoi le football est bien plus qu'un sport et pourquoi s'intéresser au football c'est finalement s'intéresser au monde qui nous entoure, aux gens, aux peuples, aux cultures et à leur histoire. Bonne écoute ;) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans l'épisode d'aujourd'hui, Othman et Pierre se questionnent sur la science. Si les grandes découvertes se font en contredisant la doxa, faut il "croire en la science" ou être un éternel agnostique? Lorsque l’on a la prétention de faire de la science, peut on et doit on discuter les chiffres? A quel moment la science est elle devenue synonyme de vérité? Que penser de la prise de pouvoir de la méthode? Que signifie et induit la notion de consensus scientifique? Quel rôle joue l’Etat dans le développement de la science?  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, nous avons eu le plaisir de recevoir Benoit Basirico, journaliste, enseignant en cinéma et spécialiste de la musique de film, pour un entretien passionnant sur les rapports entre compositeurs et réalisateurs. La musique est elle toujours subordonnée à l'image? De quelle manière les deux se coordonnent elles dans le processus créatif, la réalisation et la production d'un film? La musique est-elle toujours nécessaire dans le cinéma? A quoi reconnait on une bande son réussie? Voici quelques unes des questions que nous avons pu poser à Benoit, dont vous pouvez retrouver le travail sur : www.cinezik.org.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Pierre propose une vision intéressante du bricolage, vision délestée des poncifs habituels sur  cette discipline bien plus riche qu'il n'y paraît. Il en évoque les  arrières plans philosophiques en citant Claude Lévi-Strauss et Descartes et en nous présentant le travail de Matthew B. Crawford, philosophe américain auteur de l'excellent "Éloge du carburateur" paru en 2009. Pause Musique : Berlial - "Death is abusing me to reek in putrefaction".. Bonne écoute ;) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Othman propose une fiche de lecture  de l'essai "Qu'est ce que la propriété?" du théoricien révolutionnaire  Pierre Joseph Proudhon, père de l'anarchisme et du socialisme  scientifique. Les mots de Proudhon ont été repris et souvent cités tels quels, parce qu'ils sont clairs mais aussi parce qu'ils font résonner, depuis les confins du XIXᵉ siècle, la douce poésie des utopies. Bonne écoute ;) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, Pierre et Othman s'interrogent sur la vie privée. Est-elle une liberté fondamentale? Que répondre à ceux qui, prétendant n'avoir rien à cacher, veulent bien renoncer à leur vie privée? N'est il pas trop tard, à l'ère des réseaux sociaux, pour défendre la vie privée? Comment s'articulent la préservation de la sécurité et la protection de la vie privée? Pause musique : Meancat TV - "Parla Piu Piano"  (https://www.twitch.tv/meancattv?lang=fr) Bonne écoute ;) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans le cadre du Festival Alréen du Documentaire d'Aventure, nous avons eu le plaisir de recevoir Arthur Picard et Titouan Yoh. Arthur et Titouan sont venus en Bretagne pour présenter au grand public leur documentaire "Itzala". "Itzala", c'est plus qu'un simple documentaire sur le sauvetage côtier et sur le champion mondial de la discipline, Julen Marticorena. C'est aussi l'histoire d'une génération qui a grandi au creux du trident de Neptune, avec le grondement de l'océan en fond sonore. C'est enfin quelques confettis de pays basque projetés sous nos yeux. Un superbe documentaire réalisé avec passion par une bande de copains qui gagne à être connue. Bonne écoute ;) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.