Description

🔊 Il est de ceux qui portent notre sport, de ceux qui interrogent le status quo, ce ceux qui s'intéressent à l'avenir de l'équitation plutôt qu'à son brillant passé et de ceux qui osent lorsqu'il le faut taper le poing sur la table et dénoncer. 

🎯 Soigneur, cavalier, entraîneur, sélectionneur - autant d'expériences qui ont conféré à notre invité du jour une connaissance presque omnisciente de notre sport et de ses rouages. Jean-Maurice Bonneau. 

📖 Si vous avez lu son livre "On y sera un jour, mon grand", alors vous le savez, Jean-Maurice déborde d'anecdotes, d'exemples, d'illustrations qu'il aime à partager. Mais ne vous y trompez pas, la conversation que nous avons entretenue avec Jean-Maurice n'a rien d'une simple copie audio de ce qu'il a déjà dévoilé dans les pages de son livre. 

✔️ Deux jours avant notre enregistrement, nous avons croisé Jean-Maurice qui nous a alors challengées : je vous attends là où on ne m'a encore jamais emmené. Challenge accepted. Plutôt qu'une contrainte, nous avons pris ces mots comme une invitation à l'audace. 

🎉 Dans cet épisode, nous avons mêlé notre audace au franc-parler aiguisé de Jean-Maurice Bonneau et on espère que cette recette détonante vous plaira.

 🤝 Cette semaine, nous pouvons compter sur le soutien d’une entreprise que nous aimons particulièrement et avec qui nous avions hâte de nous associer sur I am an Equestrian… et pour cause puisque son moteur c’est évidemment la passion 🎇 !

🥛Aujourd’hui, je vais vous parler brièvement de la Laiterie de Montaigu, puis je laisserai la parole aux principaux concernés…

Nous avons rencontre Caroline Di Stefano en janvier 2020 lors du Jumping International de Bordeaux, quelle révélation !

✨ Ce jour là Caroline nous a témoigné tout son amour pour notre podcast, elle nous a conseillé et nous a donné la motivation de poursuivre dans cette voix ! C’est aussi grâce à elle que nous avons découvert l’attelage et par ce biais évidemment : Benjamin Aillaud.

🍦Si vous avez bien évidemment déjà vu le petit logo bleu de la laiterie sur les terrains de concours, laissez moi vous en parler : la laiterie est une entreprise vendéenne familiale créée en 1932 par les arrières grands parents de Caroline, directrice générale de l’entreprise. 

L’entreprise spécialisée dans les produits laitiers : beurre AOP, crème, desserts, poudre de lait et glaces destinés aux professionnels de la restauration et de la gastronomie mais aussi de la poudre de lait pour bébé. 

🔊 Les valeurs de l’entreprise : la tradition, la passion et le savoir-faire des équipes. 

Et c’est bien cette histoire de passion qui a donné l’envie à Caroline de créer la Team LM actuellement composée de Yoann Di Stefano, Julien Gonin, Philippe Rozier et … Jean Maurice Bonneau !

Mais qui mieux que les membres de cette équipe pour parler de leur activité ? Nous avons regroupé Julien, Caroline et Jean-Maurice qui bord du paddock du Jumping International de Bourg-en-Bresse pour leur poser quelques questions…