Description

Bienvenue dans ce nouvel épisode hors-série d’I am an Equestrian, consacré au Salon des Étalons de Saint-Lô.
Aujourd’hui, nous allons à la rencontre d’une famille dont le nom est intimement lié à l’histoire de l’élevage français : Yannick et Pierre Fardin, à l’origine de l’Élevage du Rouet. Ce nom vous dit forcément quelque chose, et pour cause : il est associé à certains des plus grands performers de ces dernières décennies, à commencer par Baloubet du Rouet, champion olympique et véritable pilier de la génétique moderne.Mais derrière ce succès, il y a un travail de longue haleine, une histoire familiale, et surtout une volonté constante d’innover et de préserver un patrimoine génétique unique. Aujourd’hui,Pierre et Yannick s’évertuent à continuer cette aventure. Avec eux, nous allons revenir sur les débuts de l’élevage du Rouet, comprendre comment il s’est construit au fil des générations, et surtout, comprendre comment il s’adapte aux défis actuels de la filière.

L’élevage français est en perpétuelle évolution. Comment trouve-t-on l’équilibre entre traditions et modernité ? Quelles sont les attentes du marché aujourd’hui ? Comment assurer la pérennité d’un élevage face aux nouvelles tendances et aux évolutions génétiques ?
Autant de questions que nous allons explorer ensemble. Préparez-vous pour une discussion passionnante au cœur de l’élevage du Rouet.

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