Pour ce nouvel épisode d’Itinéraires, nous partons sur les traces d’Hervé Sawko, le co-fondateur des restaurants Wild & The Moon. 

Fort d’une carrière de plus de 20 ans dans la finance qui l’a mené aux quatre coins du globe, Hervé se lance dans l’entrepreneuriat par la force des choses et avec des convictions fortes.

Il co-fonde et développe une chaîne de restaurants « 100% vegan, 0% chimie » qui compte dorénavant plusieurs établissements en France et dans le monde.

Durant cet épisode, avec Hervé, nous avons parlé de : 

• Son passé de banquier d’affaires,

• La gestion de la frustration

• La théorie des trois vies

• L’importance de l’entourage dans les moments difficiles pour accompagner les entrepreneurs pouvant manquer de lucidité face à un déni d’échec

• Et enfin sa définition très claire de la réussite pour un entrepreneur

Un nouvel épisode et de nouvelles réponses à cette question : comment devient-on entrepreneur ?

Bonne écoute et rendez-vous dès le 7 Février 2025 pour un nouvel épisode d’Itinéraires !

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