Nouvel et premier épisode post confinement avec Eva Gaillot, créatrice culinaire, auteure et fondatrice du compte @thefrenchcoconut.

Installées dans son appartement sur la Côte d'Azur, nous avons parlé du confinement, de son parcours et son voyage en Inde qui a changé sa vie.

Mais aussi de son métier de chef (elle conçoit des recettes vegan pour des restaurants), de son premier livre de cuisine qui sort demain et de son statut d'influenceuse.

Vous pouvez la retrouver ici :

https://www.instagram.com/thefrenchcoconut/

https://www.amazon.fr/Cuisine-vegan-soleil-Eva-GAILLOT/dp/2263171169

Bonne écoute !

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