Derrière chaque aliment se trouvent des agricultrices et des agriculteurs confrontés à des défis économiques, environnementaux et humains de plus en plus importants. Dans cet épisode, Catherine Lefebvre donne la parole à celles et ceux qui nous nourrissent et explore les transformations nécessaires pour bâtir un système alimentaire plus juste, durable et résilient.

Avec :

• Marie-Hélène Pâquet, Nutritionniste et Responsable du partage des connaissances du Défi alimentaire de Chemins de transition

• Julie Bissonnette, agricultrice et Présidente de la Fédération de l’UPA du Centre-du-Québec

• Anne Roussel, Copropriétaire de la ferme Cadet Roussel

• Magali Delomier, Directrice générale adjointe, Union des producteurs agricoles (UPA)

• Guillaume Camirand, Directeur général - Coop Agrobio du Québec

• Meagan Patch, Éleveuse à la Ferme Patch

• Maryse Lecavalier, Copropriétaire d’une entreprise agricole et présidente de l’organisme Au cœur des familles agricoles

• Pascal Viens, Producteur laitier de 4e génération, copropriétaire de la Ferme Vimo

Pour faire partie du mouvement: https://droitalimentation.org/

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Production: La Petite histoire

Prise de son et montage: Bruno Pucella

Réalisation et animation: Catherine Lefebvre

Crédit photo: Rachel Cheng

Graphisme: Josée di Tomasso

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