En cette semaine de vacances scolaires, j'avais envie de vous faire découvrir ou redécouvrir le parcours de Christiane et Sylvana, les deux sœurs fondatrices des incroyables Briocheries Sylvana.

Je me souviens encore du jour de notre enregistrement, de ce moment que nous avions passé ensemble, pendant cette conversation Christiane et Sylvana reviennent avec beaucoup de transparence et de rires sur leur aventure entrepreneuriale. Depuis notre enregistrement elles ont continué à créer des brioches divines et surtout cette merveilleuse galette des rois, moi qui n'aime pas ça, j'en ai même pris deux.. C'est pour vous dire le délice de la chose, maintenant il y a aussi les brioches feuilletées que je n'ai pas encore goûtées.

Toutes deux continuent de faire rayonner leurs briocheries et j'avais envie de partager une nouvelle fois avec vous leur énergie, leur joie communicative et de vous embarquer dans leur histoire avec des paillettes et de la vraie vie dedans...

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Maintenant je laisse la place à Sylvana et Christiane et à cette conversation épatante que nous avons eu la joie d'enregistrer ensemble.

Bonne écoute !

Leur recommandation d'album :

Homecoming de Beyonce

(et le documentaire de Netflix sur Beyonce)

Leur recommandation d'invitée :

Manon Liétard, fondatrice de Beatriz

Photos de cover par Marie Dubrulle

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