Après un bilan sanguin, votre médecin a sûrement fait référence au bon et mauvais gras. Arrêtez de diaboliser les lipides, car ils sont indispensables à notre survie et surtout, c’est ce qui donne du goût à vos plats. Car, oui le gras, c’est la vie ! Alors voyons ensemble leurs rôles, les différents acides gras dans notre alimentation et les sources d’aliments.

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