Dans cet épisode, je reçois une invitée spéciale : Catherine Charles, experte en diététique chinoise et grande amatrice de congee. Alors que les fêtes approchent, beaucoup d’entre vous se demandent comment gérer les excès alimentaires, éviter les ballonnements ou les inconforts digestifs.

Avec Catherine, nous abordons :

• Les principes de la diététique chinoise pour bien manger en période de fêtes.

• Les aliments qui aident à retrouver l’équilibre après un gros repas.

• Les petites habitudes simples pour un système digestif heureux.

• Ses plats favoris et ses conseils pour les préparer facilement.

C’est une discussion à la fois drôle, enrichissante et pleine de précieux conseils pour des fêtes sereines et gourmandes. Merci à Catherine de m’avoir reçu chez elle pour ce moment convivial, et je vous souhaite à tous de merveilleuses fêtes de fin d’année !

Catherine Charles : https://www.instagram.com/catherine_charles_mtc?igsh=MTd2a2g0bWJzNzFvdw==

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