Description

🎙️Ce mois-ci dans la recette, je vous raconte l’histoire de Géraldine Dubois, une vigneronne lyonnaise, mieux connue ici sous le nom de la Têtue…

Après une première vie dans le monde de la pharmacie, Géraldine réinvente aujourd’hui celui du vin !

Et la têtue est bien déterminée à renverser les codes dece secteur

🍇Ses vignes quelle cultive en bio sont situés à quelques kilomètres de Lyon,

Son vin, nature, est produit dans un chai qui se trouve en plein ville

Et ses bouteilles qu’elle vend localement sont consignés et réutilisées !

Alors Qu’est ce que le vin nature ?

Quelle est est sa particularité ? Et pourquoi est-il parfois mal aimé ?

Pourquoi et comment peut-on repenser

la production du vin de la terre jusqu’au verre ? 🍷

🎧Lundi prochain, la recette se plonge dans la transition viticole et vous propose une grande gorgée d’inspiration made in Lyon

🎧Production, réalisation, montage et mixage : Julie Van Ossel 

🎵Musique : Living life et Beginnings - Scott Holmes 

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