Description
VOICI LE LIEN VERS LE FORMULAIRE POUR CO-CONSTRUIRE ENSEMBLE LA PROCHAINE SAISON DU PODCAST :
(Je t'en dis plus à la fin de l'épisode)
Face aux défis actuels tel que le dérèglement climatique, l’inflation, ou la crise agricole…
Notre système alimentaire a besoin de résilience et les enjeux, comme les solutions se dessinent de plus de plus à l’échelle de nos territoires.
Alors quels circuits, courts ou plus longs, empruntent nos aliments avant d'arriver dans notre assiette ? Comment rendre accessible à tous une nourriture de qualité ? Et quel rôle pour nos territoires ?
Et pour y voir plus clair, j’ai le plaisir d’être entourée de :
Carole CHAZOULE, socio-économiste et enseignante-chercheure à l’ISARA, une école d'ingénieurs en agronomie, agroalimentaire et environnement
Étienne FAUGIER, historien et maitre de conférences à l'Université Lumière Lyon 2. Il coordonne l'axe Dynamiques alimentaires et diversité des territoires, pour la Chaire TrALIM :Transitions Alimentaires (portée par l’Université Lumière Lyon 2 et le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse.)
Manon GALLIEN, Responsable du pôle Territoires, Alimentation de proximité & Forêt à la Chambre régionale d'agriculture de la région Auvergne Rhône-Alpes.
Il y a quelques mois, le 15 et 16 novembre 2024… exactement, j'ai eu le plaisir d’animer des tables rondes passionnantes avec des intervenants passionnés, à Bron près de Lyon, lors du festival Mission Possible qui a pour sa 4e édition a choisi de sensibiliser aux enjeux de notre alimentation !
Ces échanges, j’ai donc eu envie de les partager avec vous ici sur le podcast et c’es t ce que je vous propose pour débuter cette nouvelle année 2025.
Rendez-vous ici chaque lundi en janvier pour revivre ce festival.
🎧Production, réalisation, montage et mixage : Julie Van Ossel
🎵Musique : Living life, Beyond Dreams, Longest Year - Scott Holmes
Pour soutenir ce podcast :
- n'hésitez pas à mettre ⭐⭐⭐⭐⭐ et à laisser un commentaire.
- vous pouvez aussi suivre l'actualité du podcast sur les réseaux sociaux
www.instagram.com/larecette.lepodcast
https://www.linkedin.com/company/la-recette-le-podcast/
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
