Description
Explorez les délices de la cuisine parisienne avec la Table de Greg. Dans ce podcast captivant, embarquez pour une expérience gustative unique en compagnie du talentueux chef Josselin Flocon.
Co-fondateur du prestigieux restaurant Le Flocon, Josselin et son frère Alexis ont su créer un équilibre harmonieux entre tradition et modernité. Chaque plat du Flocon est une célébration de saveurs, mettant en avant des ingrédients de saison provenant de producteurs locaux et de sources durables. Laissez-vous surprendre par la fusion innovante entre bistro classique et cuisine végétale, ainsi que par la sélection exceptionnelle de vins naturels qui reflètent le respect de la nature et des terroirs.
Rejoignez-nous à la table de Greg pour une immersion captivante dans l'univers culinaire du Flocon, orchestrée par le chef Josselin Flocon lui-même.
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