Il y a des signes qui ne trompent pas : quand vos proches mettent leur carrière entre parenthèses pour s'investir dans votre projet et vous aider à démarrer dans les meilleures conditions, c'est qu'ils croient en vous et en votre talent. C'est ce qui est arrivé à Pierre, qui a eu la chance de pouvoir compter sur son père et sa mère, mais aussi et surtout sur Pauline, qui a laissé son métier-passion d'infirmière de côté pour s'investir pleinement dans ce projet de pâtisserie en plein centre-ville de Chinon.

7 ans après, ils nous racontent cette aventure, et comment ils ont réussi à trouver l'équilibre dans leur vie professionnelle et personnelle en étant à la fois un couple et des associés.

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