Êtes-vous prêt à manger des insectes pour l’apéro ?

Aujourd’hui je reçois Antoine Hubert, le CEO et cofondateur d’Ynsect, qui propose des protéines et des huiles pour nourrir les animaux d’élevage et nos animaux de compagnie ?

Créée en 2011, Ynsect, présente au Next 40 a levé déjà 425 millions de dollars, et s’apprête à conquérir le monde. Une des plus importantes levées de fonds de la frenchtech

Ynsect n’est pas une startup comme une autre, elle a une mission, celle d’aider les populations à se nourrir, et pallier aux manques de ressources alimentaires des générations futures.

Dans cet épisode exceptionnel, Antoine Hubert, nous parle : 

• de son enfance, ses études,
• de son engagement pour la planète, l’environnement,
• des débuts d’Ynsect et de sa mission
• du processus d’élevage des insectes 🐛
• de Robert Downey Jr (Iron Man)
• des incroyables levée de fonds
• 
  

Nous terminons par des questions personnelles 

Nous avons cité les épisodes : 

• Episode 54 avec Pierre Dubuc - CEO d'OpenClassRooms
• Episode 49 avec Idriss Aberkane
• Episode 42 avec Dorine Bourneton
• Episode 38 avec Claudie Haigneré
• Episode 36 avec Brigitte Gothière - L214

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