Première start-up à concourir au prix Milk Tech, Airthium propose aux industriels du lait une solution innovante de fourniture de chaleur sûre, fiable, économique et efficace. 

L'offre clé en main d'Airthium, représentée par Julien Artur et Bertrand Montagne, permet de décarboner la production de vapeur et d’air chaud en remplaçant les brûleurs à gaz ou au fioul de leurs chaudières par des pompes à chaleur haute température.

L’intérêt d’une telle pompe à chaleur est la forte réduction de la consommation d’énergie par rapport à du chauffage résistif. Cela présente un intérêt écologique, mais aussi économique, rendant donc financièrement possible la décarbonation de la chaufferie d’une usine : le client est gagnant sur les deux tableaux.

Aujourd’hui, la plupart des processus industriels utilisent de la chaleur, qui est généralement produite en brûlant du gaz. C’est une technique polluante, et qui coûte cher quand l’approvisionnement en gaz est contraint, ou que les quotas de CO2 voient leur prix augmenter. 

Le seul moyen efficace et compétitif de se passer du gaz, aujourd’hui, est d’utiliser des pompes à chaleur. Cependant, celles-ci sont limitées à ~150°C : au-delà, il n’existe pas d’alternative efficace au gaz pour l’instant. Airthium fabrique une pompe à chaleur qui monte jusqu’à ~550°C. 

Par exemple, le séchage du lait par atomisation requiert de l’air chaud, entre 200°C et 300°C. Aucune pompe à chaleur ne permet pour l’instant d’atteindre de telles température. Aujourd’hui, un industriel doit donc recourir au gaz, polluant, ou au chauffage résistif, très coûteux. 

Airthium est donc une solution très innovante qui pourrait vite s'avérer très utile pour les adhérents de la Fédération Nationale de l'iIndustrie Laitière (FNIL).

Dès lors, nous ne saurions trop vous conseiller de contacter Airthium via son site : https://airthium.com  

Très bonne écoute et, pour soutenir Lactosphère et les adhérents de la FNIL, n'oubliez pas de vous abonner au podcast et de noter 5 étoiles sur Apple Podcasts et Spotify. 

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