Description
Anne Cassany LaMusique aussi connue sous le nom de Cheffe Cassy est une passionnée qui fait rayonner la cuisine haïtienne grâce à son talent et son savoir-faire. Dans cet épisode, on revient sur son parcours mais aussi sur ce qui fait la spécificité de la cuisine haïtienne. Entre goût, saveurs, épices locales, secret de chef … c’est une invitation à découvrir la cuisine haïtienne sous un autre angle, celle de la préparation, des coulisses, du partage et des symboles de cette cuisine riche, colorée et pleine d’histoires que l’on vous invite à découvrir dans ce nouvel épisode de Lakay. Belle écoute
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