Né dans la commune de Pestel en Haïti, James Saint Germain, à quitter sa commune de coeur en 1999 pour poursuivre ses études pour ensuite y revenir. De la beauté de cette commune, à son expérience de vie, Pestel est pour lui une commune paisible aux multiples atouts. Dans cette conversation, on revient sur les qualités des pestalois, les particularités de la région, les plats de la région, tourisme écologique, la place de la mer dans le quotidien et la beauté de ce qui fait l'essence de cette commune. 

Ce qu'on aime dans cette épisode c'est la passion de notre invité à raconter sa commune et partager des récits à travers son propre regard dans le but de laisser un héritage aux générations futures.

Le Livre " Pestel entre les lignes" : https://www.amazon.ca/Pestel-entre-lignes-James-Germain/dp/B0GKYNLG78 

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