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Le Barboteur

027 - Interview de la Brasserie Parallèle - Le kif du kéfir

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2h07 |06/01/2024|

103

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Description

Bonne année les ami.e.s !


J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Que vous avez été gâté.e.s. Que vous avez bien mangé et bu avec modération ! J’espère que cette nouvelle année sera pour vous la meilleure que vous ayez eu jusqu’à présent. Et quoi de mieux pour commencer l’année que de se faire plaisir avec… Un peu de sport, par exemple… AHAH ! Vous l’aviez pas vu venir celle-là ! Vous vous êtes dit : « Voilà, le gars il nous sort sa formule, quoi de mieux pour commencer blabla, qu’un épisode du barboteur, blabla ». Et bien non, ici, au Barboteur, on pense à vous, et on sait que même si pour certain.e.s c’est chiant, il faut bien avouer qu’un peu de sport, en vrai, c’est top. Après, on peut se permettre de se faire un peu plus plaisir, en veillant à ne pas exploser l’équilibre entre ce qu’on a réussi à perdre et ce qu’on va gagner.
Mais je cause, je cause. Vous voulez sûrement savoir ce qu’il y a dans cet épisode. Oh et bien, c’est dans le titre. Une interview de Guillaume et Laurent de la Brasserie Parallèle, à Floirac, Nouvelle-Aquitaine. Deux m’sieurs très sympa et surtout très passionnés. Pendant l’épisode, on déguste une de leur collab’ avec Les Brasseurs Cueilleurs, la PLOUF - La Pétole, une SOUR pêche sans alcool enfin, moins de 1%. On boit aussi des choses pendant l’interview, nous sommes des professionnels, mais on vous en parle dedans, alors, écoutez.


Et pour vos petites oreilles qui sont toujours bercées aux chants de Noël ou au David Guetta de Nouvel An, voici ce qu’on vous propose :

  • Bleu Jeans Bleu - Coton ouaté

  • Karlen - À Jamais

  • GOJIRA - Another World

  • Ducks Ltd. - Train Full of Gasoline



Retrouvez-nous

🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer,

📷 sur notre Instagram https://www.instagram.com/lebarboteurpdct,

🐘 sur notre Mastodon https://piaille.fr/@lebarboteur


💶 Aidez-nous à faire vivre ce podcast sur notre ko-fi https://ko-fi.com/lebarboteur

🎮 Et discutez avec nous et entre vous sur notre Discord https://discord.gg/8cK9wg8jcN


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chapters

  • Disclaimer

    00:00

  • Intro

    00:10

  • The Beer News

    01:00

  • Bleu Jeans Bleu - Coton ouaté

    05:07

  • Alors ton mois ?

    07:20

  • Karlen - À Jamais

    23:58

  • Dégustation - La Brasserie Parallèle x Les Brasseurs Cueilleurs - "Plouf - La Pétole" - Sour Pêche

    25:56

  • Télématos

    34:50

  • GOJIRA - Another World

    36:26

  • Interview Brasserie Parallèle - Présentation Laurent

    39:06

  • Le bio

    46:48

  • Le kéfir et la chaîne du froid

    49:33

  • La barrière sociale

    52:53

  • Présentation Guillaume

    55:43

  • Le process

    59:32

  • Projets futurs et dégustations

    01:11:52

  • Une dernière dégustations ?

    01:35:39

  • Oh mais au fait, l'origine du kéfir ?

    01:45:13

  • Ducks Ltd. - Train Full of Gasoline

    01:53:06

  • Debrief

    01:55:07

  • Outro

    02:00:25

Description

Bonne année les ami.e.s !


J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Que vous avez été gâté.e.s. Que vous avez bien mangé et bu avec modération ! J’espère que cette nouvelle année sera pour vous la meilleure que vous ayez eu jusqu’à présent. Et quoi de mieux pour commencer l’année que de se faire plaisir avec… Un peu de sport, par exemple… AHAH ! Vous l’aviez pas vu venir celle-là ! Vous vous êtes dit : « Voilà, le gars il nous sort sa formule, quoi de mieux pour commencer blabla, qu’un épisode du barboteur, blabla ». Et bien non, ici, au Barboteur, on pense à vous, et on sait que même si pour certain.e.s c’est chiant, il faut bien avouer qu’un peu de sport, en vrai, c’est top. Après, on peut se permettre de se faire un peu plus plaisir, en veillant à ne pas exploser l’équilibre entre ce qu’on a réussi à perdre et ce qu’on va gagner.
Mais je cause, je cause. Vous voulez sûrement savoir ce qu’il y a dans cet épisode. Oh et bien, c’est dans le titre. Une interview de Guillaume et Laurent de la Brasserie Parallèle, à Floirac, Nouvelle-Aquitaine. Deux m’sieurs très sympa et surtout très passionnés. Pendant l’épisode, on déguste une de leur collab’ avec Les Brasseurs Cueilleurs, la PLOUF - La Pétole, une SOUR pêche sans alcool enfin, moins de 1%. On boit aussi des choses pendant l’interview, nous sommes des professionnels, mais on vous en parle dedans, alors, écoutez.


Et pour vos petites oreilles qui sont toujours bercées aux chants de Noël ou au David Guetta de Nouvel An, voici ce qu’on vous propose :

  • Bleu Jeans Bleu - Coton ouaté

  • Karlen - À Jamais

  • GOJIRA - Another World

  • Ducks Ltd. - Train Full of Gasoline



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    00:10

  • The Beer News

    01:00

  • Bleu Jeans Bleu - Coton ouaté

    05:07

  • Alors ton mois ?

    07:20

  • Karlen - À Jamais

    23:58

  • Dégustation - La Brasserie Parallèle x Les Brasseurs Cueilleurs - "Plouf - La Pétole" - Sour Pêche

    25:56

  • Télématos

    34:50

  • GOJIRA - Another World

    36:26

  • Interview Brasserie Parallèle - Présentation Laurent

    39:06

  • Le bio

    46:48

  • Le kéfir et la chaîne du froid

    49:33

  • La barrière sociale

    52:53

  • Présentation Guillaume

    55:43

  • Le process

    59:32

  • Projets futurs et dégustations

    01:11:52

  • Une dernière dégustations ?

    01:35:39

  • Oh mais au fait, l'origine du kéfir ?

    01:45:13

  • Ducks Ltd. - Train Full of Gasoline

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  • Debrief

    01:55:07

  • Outro

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J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Que vous avez été gâté.e.s. Que vous avez bien mangé et bu avec modération ! J’espère que cette nouvelle année sera pour vous la meilleure que vous ayez eu jusqu’à présent. Et quoi de mieux pour commencer l’année que de se faire plaisir avec… Un peu de sport, par exemple… AHAH ! Vous l’aviez pas vu venir celle-là ! Vous vous êtes dit : « Voilà, le gars il nous sort sa formule, quoi de mieux pour commencer blabla, qu’un épisode du barboteur, blabla ». Et bien non, ici, au Barboteur, on pense à vous, et on sait que même si pour certain.e.s c’est chiant, il faut bien avouer qu’un peu de sport, en vrai, c’est top. Après, on peut se permettre de se faire un peu plus plaisir, en veillant à ne pas exploser l’équilibre entre ce qu’on a réussi à perdre et ce qu’on va gagner.
Mais je cause, je cause. Vous voulez sûrement savoir ce qu’il y a dans cet épisode. Oh et bien, c’est dans le titre. Une interview de Guillaume et Laurent de la Brasserie Parallèle, à Floirac, Nouvelle-Aquitaine. Deux m’sieurs très sympa et surtout très passionnés. Pendant l’épisode, on déguste une de leur collab’ avec Les Brasseurs Cueilleurs, la PLOUF - La Pétole, une SOUR pêche sans alcool enfin, moins de 1%. On boit aussi des choses pendant l’interview, nous sommes des professionnels, mais on vous en parle dedans, alors, écoutez.


Et pour vos petites oreilles qui sont toujours bercées aux chants de Noël ou au David Guetta de Nouvel An, voici ce qu’on vous propose :

  • Bleu Jeans Bleu - Coton ouaté

  • Karlen - À Jamais

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    05:07

  • Alors ton mois ?

    07:20

  • Karlen - À Jamais

    23:58

  • Dégustation - La Brasserie Parallèle x Les Brasseurs Cueilleurs - "Plouf - La Pétole" - Sour Pêche

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  • Télématos

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  • GOJIRA - Another World

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  • Interview Brasserie Parallèle - Présentation Laurent

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  • Le bio

    46:48

  • Le kéfir et la chaîne du froid

    49:33

  • La barrière sociale

    52:53

  • Présentation Guillaume

    55:43

  • Le process

    59:32

  • Projets futurs et dégustations

    01:11:52

  • Une dernière dégustations ?

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  • Oh mais au fait, l'origine du kéfir ?

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Bonne année les ami.e.s !


J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes. Que vous avez été gâté.e.s. Que vous avez bien mangé et bu avec modération ! J’espère que cette nouvelle année sera pour vous la meilleure que vous ayez eu jusqu’à présent. Et quoi de mieux pour commencer l’année que de se faire plaisir avec… Un peu de sport, par exemple… AHAH ! Vous l’aviez pas vu venir celle-là ! Vous vous êtes dit : « Voilà, le gars il nous sort sa formule, quoi de mieux pour commencer blabla, qu’un épisode du barboteur, blabla ». Et bien non, ici, au Barboteur, on pense à vous, et on sait que même si pour certain.e.s c’est chiant, il faut bien avouer qu’un peu de sport, en vrai, c’est top. Après, on peut se permettre de se faire un peu plus plaisir, en veillant à ne pas exploser l’équilibre entre ce qu’on a réussi à perdre et ce qu’on va gagner.
Mais je cause, je cause. Vous voulez sûrement savoir ce qu’il y a dans cet épisode. Oh et bien, c’est dans le titre. Une interview de Guillaume et Laurent de la Brasserie Parallèle, à Floirac, Nouvelle-Aquitaine. Deux m’sieurs très sympa et surtout très passionnés. Pendant l’épisode, on déguste une de leur collab’ avec Les Brasseurs Cueilleurs, la PLOUF - La Pétole, une SOUR pêche sans alcool enfin, moins de 1%. On boit aussi des choses pendant l’interview, nous sommes des professionnels, mais on vous en parle dedans, alors, écoutez.


Et pour vos petites oreilles qui sont toujours bercées aux chants de Noël ou au David Guetta de Nouvel An, voici ce qu’on vous propose :

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  • Alors ton mois ?

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    23:58

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  • Le bio

    46:48

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    49:33

  • La barrière sociale

    52:53

  • Présentation Guillaume

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  • Le process

    59:32

  • Projets futurs et dégustations

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